台北老字號餅舖『泉糕餅』創立於1986年至今已超過30年，門口超低調但是店內滿滿的名人簽名
隱藏版排隊蛋塔，類似『柯老二』的外型，網友說這家更好吃
近松山車站，連台北市長也圈粉的鳳梨酥～老台北人都讚不絕口
每天新鮮出爐的蛋塔都是預定，想吃剛出爐建議早上11點來～
台北伴手禮推薦
泉哥餅｜交通方式、訂購資訊
電話 02-26516388
地址 台北市南港區八德路四段836號
營業時間 週一～六09:00~20:00 、週日09:00~19:00
泉糕餅｜用餐環境
店內的環境保持70年代老餅店的風格，沒有改裝
只能說明亮乾淨，老闆還在廚房烘烤架上的漢餅
推開門的聲響才走出來
泉糕餅｜菜單
店內其實沒有太多烘培麵包，都是送禮的喜餅、鳳梨酥等
泉糕餅｜必點料理
蛋塔不像柯老二會直接擺在架上，老闆會直接從裡頭裝好拿出來
每一顆45元，買6入會有盒裝
完整沒有破損的金黃蛋塔，獨立包裝沒有撕開膠膜
餅皮香酥乾爽、樣子跟柯老二有9成相似
柯老二的奶油比例比較高、所以香氣比較濃郁
泉糕餅的蛋塔像是加入杏仁粉多一個香氣，餅皮酥度更明顯
切開來布丁比例很高、餅皮香酥、甜味低，雖然香氣少一些但是可以輕鬆吃完整顆
飽足感十足，柯老二的香氣甜味取勝、但是吃一半會覺得稍微甜一點
咬下去布丁表現得也不錯、是傳統餅店的布丁口感，餅皮沒有便宜的奶油味
整體表現的蠻好的、第一天跟第二天都蠻好吃的、冰入冰箱後會比較硬但是回烤過就回覆布丁彈性
喜歡吃傳統蛋塔的可以試看看
店家/景點資訊
- 店家名稱：泉糕餅
- 所在地址：臺灣台北市南港區八德路四段836號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
- 店家電話：02 2651 6388
- 評價：★★★★
