宜蘭必吃美食推薦，位在宜蘭火車站前站巷弄的宜蘭百大人氣美食『大成羊排麵‧牛肉麵』
大成羊排麵的羊排沒有腥臊味、肉質細嫩帶骨～湯頭醇厚甘甜、彈牙的手工麵條吸麵同時喝湯
份量十足，配上獨特的辣椒醬～牛肉麵的牛肉也很大塊、記得跟阿姨要自製新鮮酸菜
谷哥評價超高、宜蘭在地人推薦『大成羊排麵‧牛肉麵』
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地址 宜蘭市新民路31號（宜蘭車站走路10分鐘）、對面大麵章
電話 03 936 9007
營業時間 11:00–14:00, 17:00–20:00（週日公休）
門口可以暫停機車、要等待老闆帶位才可以進入
下午時段生意也很好
如果開車可以停在附近收費停車場
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走過都會聞到大鍋燉煮羊排、牛肉湯的香氣，麵條寬寬的長得特別好吃
大成羊排麵也有麻醬麵，可以一家店吃到宜蘭各種特色美食
大成羊排麵‧牛肉麵｜用餐環境
大成羊排麵‧牛肉麵｜菜單
餐具是自取的，小菜在門口的滷味架跟阿姨點餐
大成羊排麵‧牛肉麵有提供羊排爐外帶，也有花生湯、杏仁豆腐外帶
內用羊排麵分大小碗、也有冬粉可以選
牛肉麵有乾麵、湯麵、麵條、冬粉可以選擇
牛肉麵、羊排麵都是寬麵，想要換麵條要提前說
如果細麵換成寬麵加價5元
提供外帶冷凍包羊排麵175、牛肉麵155、杏仁豆腐花生湯110/2人、花生湯120元
大成羊排麵‧牛肉麵｜必點料理
桌上只有放筷子、酸菜要另外跟阿姨要，還有兩種自製辣椒
小碗就有4塊帶骨羊排肉
牛肉麵湯頭感覺更濃郁了，光看就很美味
兩碗都是小碗、份量很實在
羊肉軟Ｑ好吃沒有腥臊味、不是瘦肉的感覺真好
湯頭看似濃濁喝起來卻不會膩口、算是清爽類型
寬麵很有彈性、Ｑ勁十足～吸麵條還有湯汁入口很過癮
牛肉麵部分是牛腱切片、部分是牛筋部位～非常有誠意
牛肉麵部分是牛腱切片、部分是牛筋部位～非常有誠意
看起來像是有著牛油味道的濃郁牛肉湯、喝起來卻是大骨湯、有小辣但是沒有太多牛味
羊排比較有記憶點、牛肉麵不差但是多一點牛油的香氣更加分
宜蘭大份量美食推薦
地址 宜蘭市新民路31號（宜蘭車站走路10分鐘）、對面大麵章
電話 03 936 9007
營業時間 11:00–14:00, 17:00–20:00（週日公休）
店家/景點資訊
- 店家名稱：大成羊排麵‧牛肉麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市新民路31號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：03 936 9007
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
11:00–14:00, 17:00–20:00
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