台北新開幕 地中海風人氣打卡可頌『Fourninetine Bakery』
以藍白色為主的外帶麵包店,光是店門口都是ig打卡熱點
近鄰捷運大安站,只要經過立刻被銷魂的奶油香給吸引,
不過其實光看排隊人潮也知道有多厲害
嚴選法國麵粉、現場製作,每日限量出爐,暫不接受預訂.預留
你一定要親自吃過才知道何謂酥香、千層,奶油紅豆可頌好吃到哭
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平日中午時段,大安區上班族第一站根本不是午餐啊
是新開幕試營運期間,就爆紅的『Fourninetine Bakery』
來自韓國學成的麵包手藝,手工製作可頌及歐式麵包
透過玻璃窗可以欣賞師傅製作麵包的過程
店內也販售厲害的義式咖啡,從窗戶看進去還真美
Fourninetine Bakery 以奶油、麵包、可頌、咖啡組成,一天美好的開始就在這裡
平日中午才營業、假日13:00~售完為止,目前都不知道下班時間XD
因為我跟阿晶搶到最後四顆可頌
Fourninetine Bakery試營運的品項不多,
babe當天進去只看到兩款,而且各剩下兩顆
Fourninetine Bakery空間很小、點餐才可以進入,當天大概等了20分鐘
以心碎的目光,看著所有品項漸漸消失
帥帥的烘焙師嚴選法國鐵塔麵粉,奶油也很高級
無論是店內的香氣或是帶回家品嚐起來的風味、口感都讚不絕口
小小家的店面就擁有三個可愛的店員,顏值是不是很高
剩下最後一顆紅豆奶油可頌,豈有不下手的道理~整家店都被搬空了
店裡沒有裝潢,只有大片的白、可愛的店員與桌上的小花,
剩下就是直吞口水的烤麵包香
以牛皮紙袋包裝,當天儘早吃完!Fourninetine Bakery可頌冷凍保存一週
回溫30分鐘烘烤180度,6~8分鐘
待涼在吃,脆度好感動
香酥千層的Fourninetine Bakery可頌,還沒烘烤可以看到呼之欲出的高級鹹奶油
以刀子切下去,咔滋…啊鳥威好猛
單純品嚐原味可頌就很迷人、奶香好高級、酥脆而不過厚或是薄,口感十足
更叫人尖叫的紅豆奶油可頌、厚厚的奶油配上酥脆的可頌麵包、綿密而不甜膩的紅豆泥
以前輕易的被厚片吐司抹紅豆奶油給感動,
吃過Fourninetine Bakery才知道什麼叫好吃到哭
babe會推薦用烤箱加熱、讓奶油呈現半融狀態!咬下去濃郁的奶香有夠邪惡
稍微冷一點仍然超脆、不甜膩的紅豆泥錦上添花,你一定要吃過才知道厲害
Fourninetine Bakery 台北最強可頌
台北市大安區仁愛路四段48巷23號
週一到週五 12:00- Sold Out、週末 13:00- Sold Out(週二公休)