中山站最好吃的韓式義大利麵『金孫韓廚義大利麵』開業至今每天都在排隊
建築本身就是打卡景點，白天大片玻璃的通透感十分迷人，夜晚點亮燈光多了異國風的美感
顛覆韓式料理只有韓式炸雞、雪濃湯、海鮮煎餅、豆腐鍋、石鍋拌飯等，金孫韓廚義大利麵主打韓國口味義大利麵超級搭，一吃就圈粉
金孫韓廚義大利麵用餐時間90分鐘，不收服務費，平均每人消費300元左右就很飽足
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金孫韓廚義大利麵 中山｜交通方式＆停車資訊
訂位電話 02-25230276（現場登記或是電話訂位）用餐限制90分鐘
營業時間 𝟭𝟮:𝟬𝟬~𝟭𝟱:𝟬𝟬/𝟭𝟳:𝟯𝟬~𝟮𝟭:𝟯𝟬
地址 台北市中山區中山北路二段26巷15-1號
捷運 中山站3號出口
停車 建成公園
低消NT250/人
金孫韓廚義大利麵 中山｜用餐環境
挑高明亮的空間、座位蠻多的但不擁擠，好在有電話訂位不然要等更久喔！
餐具會放在桌上鐵盒裡，水杯、紙巾在自助區自取
金孫韓廚義大利麵 中山｜菜單
服務人員會桌邊介紹餐點，餐點畫在點餐單上
義大利麵有6種口味、新推出 奶檸起司義大利麵 Butter Lemon cheese pasta
最貴的義大利麵只要290元
除了義大利麵還有唯一一款飯 韓國漢堡排
沙拉也有兩款可以選擇
此外還有雪濃湯、韓國炸冬粉卷、韓式/蜂蜜炸雞、海鮮煎餅
酒精氣泡酒、奶蓋啤酒、cass啤酒、咖啡、軟性飲品、奶昔等
金孫韓廚義大利麵 中山｜必點料理
韓國辣醬魷魚
金孫韓廚義大利麵的麵條是偏硬的，辣度不能更改
不過這個硬度剛好是babe本身很喜歡的口感，大火快炒的韓式辣醬均勻地扒在每一條義大利麵上
繽紛的配上讓人食指大動，魷魚新鮮脆口
韓國辣醬的比例適中，微辣的滋味讓人食慾大開
麵條鹹香夠味還有魷魚搭配、櫛瓜爽脆好吃，還有些許的海苔香
比起紅醬海鮮這款韓國辣醬魷魚義大利麵更讓人印象深刻
韓國辛牛絞肉
光是這個擺盤就讓人覺得太精緻！
韓國辣醬爆炒牛肩絞肉、墨魚麵上頭放一顆半熟水波蛋
在黑色石盤上刨上帕瑪森乳酪絲～讓人蠢蠢欲動的想搓破蛋黃
蛋白熟度也剛好，趁熱均勻攪拌～記得把乳酪絲也混合入義大利麵中
牛肩絞肉不會切得到小塊，吃得到肉感
韓國辣醬義大利麵因為水波蛋與起司混合後味道更圓潤
有點像是韓式肉醬麵，微辣的讓人欲罷不能！
韓國漢堡排
漢堡排很有誠意，一共有三塊，肉排是豬肉不是牛肉喔！
同樣是韓國辣醬搭配的漢堡排，配上現刨乳酪絲、糯米椒、酥炸冬粉卷
附上約1.5碗飯（台梗九號米）米飯上頭撒上鹹海苔～米飯超好吃這樣搭配就可以扒上好幾口飯
比起義大利麵，這款韓國辣醬的比例比較高，單吃會比較鹹～但是配上熱呼呼的白飯很讚
白飯控一定要點這款，大口吃肉配飯超過癮
如果沒吃過炸韓國冬粉捲，韓國漢堡排也吃得到一塊喔
雪濃湯
濃郁的雪濃湯喝一口就覺得很溫暖，濃郁的讓人好喜歡
裡頭超有料～不只有雪花牛還有年糕、些許的青江菜，還附上兩塊鍋巴餅
年糕很Ｑ跟雪濃湯很搭、雪花牛的油花很豐富吃起來不會乾澀
鍋巴餅可以沾著湯吃或是直接丟進去當作是泡餅湯也不錯
韓式炸雞
韓式辣醬均勻裹在去骨的雞腿肉上，撒上白芝麻看起來更美味呢
附上醃製的切片蘿蔔解膩，還可以點一杯啤酒或是啤酒奶蓋～跟韓劇裡一樣享受
喝酒不開車、開車不喝酒
金孫韓廚炸雞表面酥香、甜辣的滋味很吮指
肉汁飽滿、肉質蠻新鮮的～去骨超貼心
莓果奶昔/奶蓋啤酒（鳳梨）
完全不馬乎的飲料，也真的是加分
莓果奶昔酸甜好喝，奶香比例恰到好處、重點是不會過甜膩～就算吃得在飽也不會覺得很負擔
奶蓋啤酒完全是心頭好！
鹹奶蓋搭配啤酒，綿密的奶蓋讓啤酒花的苦味去除，還有酸甜的鳳梨香～一喝就停不下來
不喝啤酒的朋友也會一秒愛上喔
喝酒不開車、開車不喝酒
金孫韓廚義大利麵中山 果然實至名歸的好吃、cp值高，難怪開幕到現在一直都在排隊
無論是喜歡吃韓式料理、韓國炸雞、還是義大利麵都一定要收藏
店家/景點資訊
- 店家名稱：金孫韓廚 義大利麵 中山
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路二段26巷15-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟯𝟬
- 店家電話：0225230276
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
𝟭𝟮:𝟬𝟬~𝟭𝟱:𝟬𝟬/𝟭𝟳:𝟯𝟬~𝟮𝟭:𝟯𝟬
