晴光市場必吃人氣美食『黃記魯肉飯』開業三十多年的「黃記魯肉飯」每到用餐時間必大排長龍
2024榮獲米其林推薦，現場連離峰的下午時段都要排隊了！
招牌滷肉飯，肥而不膩、鹹香的醬汁略帶膠質，醬汁與米飯的比例恰好連冷掉都好吃
必點的蹄膀切盤，豬皮入口即化、瘦肉不柴～美味的讓人意猶未盡
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黃記魯肉飯｜營業資訊
營業時間 11:30~20:30 週一公休
地址 台北市中山區中山北路二段183巷28號
交通 捷運中山國小站、民權西路站
電話 02 2595 8396
黃記魯肉飯｜用餐環境
內用客滿填完菜單拿到號碼牌等候叫號
外帶也同樣是填完菜單等候號碼牌～叫號取餐
小小的攤子就有五個工作同仁、大家分工的很細、點餐到取餐或室內用動線流暢！
就是人潮太多，光是下午外帶也要等個20分鐘
兩個滷鍋一個是蹄膀（腿庫肉）、一個是控肉
大推黃記家的滷白菜，好久沒吃到這種認真還有菜甜的滷白菜
夾雜著粉絲、鹹度適中超喜歡
蘿蔔湯還有柴魚香、蘿蔔燉入味口感細緻
蹄膀便當115還有三樣小菜，會放白菜、高麗、筍絲，超級豐盛
babe很貪心都用單點、外帶回家才夠味
滷豆腐根滷蛋在蹄膀的滷鍋裡
下午內用比較少，都是外帶居多
晚上建議排隊內用、座位蠻多的
有兩個區域、冷氣涼爽、環境舒適明亮
自取餐具、醬料、衛生紙
黃記魯肉飯｜菜單
黃記魯肉飯｜必點料理
推薦：滷蹄膀90、魯肉飯35、55
燙青菜45、魯蛋一顆15、白菜一碗55、竹筍排骨湯55
膠質飽滿、瘦肉不柴、肥而不膩～鹹香適中！
魯肉醬汁比較少、但是會稍微黏嘴很喜歡
燙青菜很新鮮、調味簡單卻感受得到菜甜
竹筍排骨湯很鮮甜、筍子很嫩、排骨給兩塊
魯白菜不僅有白菜還有粉絲、蘿蔔～吃起來甜嫩好吃
配上一點自家辣椒醬味道更好、滷蛋中規中矩
喜歡吃滷肉飯的朋友來到晴光市場必吃美食推薦
以下為外帶黃記魯肉飯紀錄
油豆腐很入味、鹹度適中、豆香也很新鮮
滷白菜一碗裝到滿55元、滿滿白菜煮的剛好軟嫩還有肉香跟粉絲
滷肉飯大碗50元、滷肉帶有些許肥肉、肥瘦適中、醬汁剛好讓每一口飯都有味道
黏嘴的滋味熱熱吃冷掉吃都很棒
蹄膀的皮焦糖色的整個發光，撒上香菜、放入口中直接融化掉很厲害
冷著吃或是微波加熱吃都超美味！滷蛋不會很乾、蹄膀肉的豬皮軟Ｑ不肥、瘦肉不柴配上白菜滷超完美！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：黄记鲁肉饭
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路二段183巷28號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-20:20
- 店家電話：02 2595 8396
- 評價：★★★★★
