高雄老字號牛排館『華友牛排館』在地飄香逾25年
復古華麗的環境配上鐵板吱吱作響的端上桌~實在很有味道
華友牛排屬中高價位牛排,品質穩定、服務親切、份量也很實在
不是全然的西式牛排風格,很像泓品牛排館、沾美西餐廳、Home Steak 紅屋牛排館
帶點台味牛排館,不過也許是這樣的接地氣很受到高雄在地歡迎
高雄約會、愛河走走,搭愛之船、白色戀人貨櫃屋、或到市議會站找美食
高雄牛排推薦『華友牛排館』
老字號牛排館『Home Steak 紅屋牛排館 民生店』吃一種復古懷舊老西餐店的趣味
全台最美的白色貨櫃玻璃屋『白色戀人貨櫃屋』愛河打卡景點、高雄市議會站美食
從白色戀人貨櫃屋上頭看到的『華友牛排館』,住在西子灣飯店走路過來超便利
google評價4.2顆星,屬於高雄人的牛排館,可以活到現在應該是蠻有手藝
這種木頭檜木門配上花雕玻璃門,很有老牛排館的味道
華友牛排館 營業時間 11:30~14:00|17:30~21:30 (週二固定休息)
華友牛排館菜單 AB套餐,湯品、麵包、沙拉、主餐、甜點飲料 620元起
美國冷藏沙朗牛排也只要1180,實在很便宜
真的是開了眼見的復古華麗牛排館,不知道為何還有點異國風
因為真的有外國朋友來這邊用餐,座位間隔很遠,其實安心
還有一間商務VIP室,大概可以做的10人沒問題~這裡又像是鐵達尼的船艙
餐具擺放整齊、面紙折成這個樣子是不是太有畫面感
超級疙的洋蔥湯,溫度非常好,應該是炒過的麵糊加入洋蔥熬煮~這個很有飽足感
還喝的到洋蔥的甜味與些許的洋蔥絲
華友牛排館的老闆應該很怕你餓、用這個麵包籃把抹上奶油的軟法麵包烘烤到外酥內軟
~還附上台味的蒜香蝦米醬,是不是太有戲
單吃不錯、放上台式炒醬又是另一個風味,蠻有想法也無違和感
冰鎮的瓷盤上頭有著翠綠的生菜、水煮蛋,真的太有老式牛排館的經典畫面
佐以蜂蜜芥醬、美乃滋(番茄醬混合沙拉)、油醋,生菜很新鮮,味道就想像得到
單點的蒜香烤田螺~真的太懷念了!
以前最常吃的天母盛鑫牛排,就為了這盤焗烤田螺變成常客
在這裡吃蒜味更濃、田螺更肥、醬汁可以抹在麵包上,合拍極了
華友的份量都很足,會推薦大家點不一樣的,可以分享
端上桌的鐵盤滋滋作響~香氣四溢,蔬菜會另外放,醬料也牛排、蘑菇~可以都加
3分熟度的沙朗牛排,鐵盤可以加熱至5分熟度
沒有華麗的擺盤只有扎實的冷藏美國頂級沙朗牛排,8oz沒有偷~油花剛好完美
掀開底下的新鮮蒜頭搭配著牛油的香與鐵盤的溫度,真的是太優秀了
台灣人喜歡醬多,一邊放上有胡椒辛辣度的黑胡椒醬、一旁放上還有蘑菇片的蘑菇醬
這樣雙醬的吃法最受歡迎
蜜過的地瓜,冰涼鬆軟好吃!
分到一尾彈牙的明蝦,肉質很讚~不用沾醬就很甜
柔軟的肉質配上新鮮不嗆口的蒜頭丁,沾上一點胡椒醬~好吃誒
其實沙朗本身是冷藏口感就是比較好、而美牛獨有的油脂甜味也是老饕吃過就知道
如果想吃牛排但是預算不到茹絲葵的價位,不妨就到華友過生日吧
生日當天打85折很划算喔
餐後的冰紅茶很好喝、可以無限續杯、跟烤麵包一樣
另外是華友牛排館不是給甜點,給新鮮水果!哈密瓜超甜,誠意滿滿
高雄物有所值的老字號牛排館推薦
華友牛排館
地址:高雄市前金區大同二路143號
電話:07 282 2666
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週二公休)
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