釜山南浦洞、影島大橋附近的「札嘎其市場」(부산자갈치시장)是釜山最大的海鮮市場
1樓主要販售海鮮,還可現場品嚐新鮮現切的生魚片、不只提供海鮮購買也可以交由漁販配合的餐廳料理現場品嚐
2、3樓則販售乾魚貨、各類海產,還有不少生魚片餐廳
網路推薦地100攤的海鮮,老闆很實在,吃帝王蟹、紅蟹(長腳蟹)、鮑魚、生蠔、鰻魚還會送很多貝類
包含長腳蟹、鮑魚、生章魚等,一個人1000元台幣左右吃很撐!
入住札嘎其站『 Cotice the Bridge 飯店』每人不用一千塊、樓下都是布帳馬車
釜山札嘎其市場 (부산 자갈치시장)怎麼去&要吃哪家?
營業時間 09:00–21:00
每月第一、三個週二
地址 釜山廣域市中區札嘎其海岸路52
부산광역시 중구 자갈치해안로 52
釜山地鐵1號線南浦站(남포역)2號出口
電話 +82-51-245-2594
當天選擇100號攤販買海鮮
釜山札嘎其市場 (부산 자갈치시장)環境
數百號的海鮮攤販,市場內有冷氣、環境乾淨明亮,地板也不會黏黏的
多數的攤販都賣差不多的東西,就差在價格跟大小隻
點餐後就由配合的餐廳料理,料理費用另計
面海的座位區要脫鞋、不過看海景吃海鮮真的很享受
釜山札嘎其市場 (부산 자갈치시장)菜單
因為觀光客居多,除了韓文還有中文、英文、日文版,圖示一目了然
100號老闆長這樣,不油腔滑調強推銷,不要搞錯
當天挑選這隻長腳蟹兩個人品嚐,清蒸最吃得到甜味
生蠔也有分大小顆
釜山札嘎其市場 (부산 자갈치시장)必點料理
餐廳有基本消費,大概是兩三百台幣,會送一些小菜,花生很脆、地瓜很甜~其他中規中矩
吃完泡菜可以續
生章魚是來韓國必吃美味,即便是生食搭配香麻油、芝麻等調味,吃起來只有鮮不需要芥末就有種熟成的鮮甜
因為是活體所以有吸附感,只要能克服就可以感受到迪一無二的滋味
當天怕生蠔太大會嚇人,點了兩顆發現超肥口感超Q不可怕誒
鹹鮮度滿分
剩下的貝類都是招待~是不是太爽了
開了一瓶啤酒配上海鮮,白天就開喝超爽的
長腳蟹的蟹殼裡頭有著像是蒸蛋的蟹黃
蟹肉細緻蠻甜的,湯汁鮮美不用沾醬就很棒
蟹腳折斷,蟹肉就可以直接整根啃~太過癮了
來釜山一定要狂嗑鮑魚,便由肥美超新鮮
簡單蒸熟可以沾芥末醬油或是直接吃都很棒
彈牙厚實,在釜山才可以鮑魚自由
吃完海鮮可以到戶外區看海喝咖啡~比起去海鮮餐廳吃份量多上許多而且保證新鮮
釜山也可以到機張吃海鮮,只是機張會推薦要釜山包車前往喔
釜山必吃鮑魚粥『바다마루전복죽』中洞站7號出口、Naver4.72超高評價鮑魚粥
釜山機張鮑魚粥『機張末家(日光店)』菜單、釜山豪華鮑魚粥推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:釜山札嘎其市場 (부산 자갈치시장)
- 所在地址:韓國52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, 韩国
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00
- 店家電話:+82 51-245-2594
- 評價:★★★★★