天母必吃美食『清河鵝肉』號稱台北最好吃的鵝肉店,在自家車庫擺放幾張桌椅,在地經營40年
早上6點就吃得到,只賣到下午一點,休息到晚上5點才又開始營業,一路到晚上8點…不過鵝腿都會提早賣光
想吃鵝腿的建議早點來或是電話預留,天母隱藏版早午餐推薦
清河鵝肉推薦:煙燻鵝肉、 鵝腸湯、鵝油飯、燙青菜、鵝胗
偷偷說清河鵝肉打敗了南平榮獲煙燻鵝肉第一名,愛吃鵝肉的朋友一定要收藏
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營業時間 6:00~13:00、17:00~20:00
電話 02-2835-1769
地址 台北市士林區德行東路129巷10號(蘭雅國小旁)
公車 德行忠誠路口
清河鵝肉|用餐環境
當天5:20抵達,內用已經坐滿人、外帶的客人也很多
鵝肉有兩款,白斬、煙燻~網友說可以點半半,當天沒先做功課全部點煙燻鵝肉,不過也沒差因為6點半離開鵝腿已經快要賣光了
清河鵝肉用餐環境很乾淨又明亮,餐具也衛生的擺在烘碗機裡消毒
調味醬放在桌上自取,比較喜歡的是自製辣椒水,不死鹹還有辣椒的香味
店內也有販售鵝油,鵝油飯、鵝油拌青菜都很強
清河鵝肉|菜單
清河鵝肉|必點料理
鵝肉秤重:煙燻鵝肉後段1/4(後腿)
當天阿姨幫我們切了超多,記憶中是三百多元,這個份量跟煙燻的色澤實在過癮
皮薄肉嫩,鵝皮很薄、咀嚼鵝肉的甜味實在很喜歡
沾上鵝肉醬甜甜的很讚
鵝油飯30、40
大碗的鵝油飯真的很多,大概是一般兩碗,白飯熱呼呼的煮的香Q
淋上鵝油記得要從底部往上攪拌,鹹香適中太喜歡了
清河鵝肉的切片不是太薄,口感十足非常滿意,不會有太肥到不能吃的地方
當天點了鵝血,跟豬血搞混,是有點像鴨血的鵝血,細嫩大塊像果凍一樣很讚又特別
地瓜葉45
地瓜葉很細嫩,拌入鵝油剛好的鹹香~一份45很可以
鵝胗70
一份大概有1.5塊,非常新鮮
熟度非常好、口感吮嫩
鵝腸湯60
老天鵝啊~這個脆腸真的很大碗,湯頭加入九層塔提鮮熱呼呼的好喜歡
腸子很乾淨口感很脆,內用還可以免費加湯喔
雖然處於天龍國價格卻很合理,份量十足、美味度不在畫下~真的讓人非常驚艷!喜歡吃鵝肉的朋友一定要收藏的天母美食
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店家/景點資訊
- 店家名稱:清河鵝肉
- 所在地址:臺灣111台北市士林區德行東路129巷10號
- 營業時間:日 二 三 五 六 06:00-20:00
- 店家電話:0228351769
- 備註資訊:
06:00–13:00
17:00–20:00