愛吃白斬雞的朋友一定都知道『封神雞-黑白切白斬雞』
位於基隆百福社區內的人氣美食『封神雞白斬雞』一天只賣4小時、營業時間從下午三點開始～晚來還吃不到
金黃色雞皮薄脆不油膩，雞肉煮的剛好軟嫩多汁～中間還有粉嫩的雞肉凍實在夭壽
配上一碗清爽雞湯切仔麵就是老在地的人小確幸！
老饕必點：古早味切仔麵、白斬雞、粉肝、軟絲、古早味韭菜
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封神雞-黑白切白斬雞｜交通方式＆停車資訊
封神白斬雞
基隆市七堵區福五街112號（百福社區）
電話:02 2451 2823
營業時間:15:00-19:00、星期六日:11:00-15:00
封神雞-黑白切白斬雞｜用餐環境
才開門10分鐘店內就剩下一桌、騎樓也坐滿人
門口汽車暫停已滿～旁邊轉角有路邊停車格
切著白斬雞的老闆長得很像日本蛋包飯神人，很有個性的銀白捲髮
雞肉切的平均厚實，雞皮在自然光下發光～即便是雞胸肉也屬軟嫩不柴
店內的品項不多，小菜新鮮可口還有一些私房料理
三個人點了半隻雞、兩碗麵、切粉肝、韭菜、軟絲～680元好親民
封神雞-黑白切白斬雞｜菜單
一個人點一份白斬雞150，指定腿肉200元拿起來的時候會會滴汁
封神雞-黑白切白斬雞｜必點料理
半隻白斬雞就很夠吃，雞皮透亮沒有厚厚的油膩感～金黃雞皮單吃也很厲害
雞肉的新鮮度光看瘦肉的表現最清楚，平常都不愛吃雞胸肉，這裡的超可以～同樣多汁
腿肉扎實、雞皮跟肉的比例超級完美，部分還有雞肉凍～沾上辣椒醬油實在厲害
軟絲很新鮮，切的很大塊～佐以哇沙米好脆口啊
粉肝是必點喔！沒有腥味吃起來也濕潤不會乾乾的～難怪常客都要點兩盤
經典韭菜也很嫩，淋上甜醬油搭配柴魚就很棒
雞湯底的切仔麵，麵條軟Ｑ湯頭清甜，兩片瘦肉搭配～樸實而耐人尋味
阿姨招待的花生軟嫩，越吃越ㄕㄨㄚ、嘴
封神雞-黑白切白斬雞 雞肉真的很強大，愛吃雞肉的朋友來到基隆一定要繞過來百福社區品嚐喔
一天只賣4小時、下午三點才開不要跑錯時間
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