南投在地人在吃的隱藏版甜點工作室『小舖里』名字聽起來也有『小埔里』的親切感
低調的藏在民宅裡,如果不是透過朋友介紹保證是不會來
2014年台灣巧克力大師賽冠軍,2015年代表台灣遠征法國巴黎世界巧克力大師賽
也曾在18度C巧克力工房製作巧克力,不過實際走訪發現小舖里賣甜點派、常溫蛋糕
每日手工限量製作,很多品項下午3點就會賣光~建議電話預訂喔!
朋友撲空多次都認識老闆了XD
新地址位於「南投埔里鎮中正三路34號」,原本位置的隔壁
埔里好吃甜點推薦
babe這回到南投埔里玩,特別吃了兩家埔里檸檬塔!一家是『瀾島 de GRATO檸檬塔專賣店』
埔里甜點、伴手禮|手作限量好吃甜點塔、玫瑰檸檬塔『de GRATO檸檬塔專賣店』 瀾島價格、優惠
另一家就屬小舖里,瀾島有裝潢可以內用,小舖里就是外帶回家吃
小舖里每天臉書都會寫上 今日切片蛋糕
法式檸檬酸酸塔
法國乳酪綠葡萄塔
法國乳酪藍莓塔
百香果起司蛋糕
黑森林塔
焦糖蘋果起司蛋糕
香芋鹽之花起司蛋糕
生巧克力不讓尼蛋糕
巴斯克生起司蛋糕
如果要預訂切片蛋糕,切片蛋糕並非以6吋分切的,請勿以6吋價格換算
切片蛋糕拼盤搭配方式:
a.全部塔類是8片拼成一個圓
b.有搭配到塔類的是9片拼成一個圓
c.全部蛋糕類是10片拼成一個圓
可以提前一天預訂切片蛋糕,如有需求請提前一天私訊我們
到時會傳隔天菜單給您參考(品項以菜單為主,請勿自行點菜)謝謝您
(如果要預訂,麻煩提前預訂,最慢取貨當天12點之前完成預訂)
巴斯克生起司蛋糕看起來很厲害、選用法國乳酪、法國鮮奶油,價格也很台北
法式檸檬酸酸塔130,酸V的很過癮
脆口有厚度的杏仁塔皮,裡面是一層厚厚的檸檬奶餡,上頭有一塊蛋白糖霜餅
看起來很像覆盆莓塔,其實是黑森林!
布朗尼蛋糕選用生巧克力、法國可可粉,還有核桃~價格一樣台北
法國乳酪藍莓塔,選用法國乳酪香緹、香草卡士達、莓果醬、夾入海綿蛋糕、鋪滿藍莓165
顏值可愛的芋鹽之花起司蛋糕、選用大甲芋頭
埔里盛產的百香果,當然要試看看百香果起司蛋糕
酸香流口水的百香果配上百香果起司蛋糕、手工莎布烈餅乾底,酸甜不膩的起司蛋糕
如果要送禮,常溫的百香果蛋糕比較方便攜帶
小舖里好吃嗎
兩款甜派:法國乳酪綠葡萄塔、法式檸檬酸酸塔
一款切片蛋糕:百香果起司蛋糕
杏仁塔皮比較厚、脆度很棒
檸檬內餡還刨入新鮮檸檬皮,酸香度有感
尺寸比較大,可以兩個人分享!冰涼涼吃口感更好,檸檬餡不油膩
如果怕太酸可以選擇獨享版的瀾島玫瑰檸檬塔,屬於意猶未盡的尺寸
綠葡萄鋪滿如寶石般漂亮,奶油配上夾層的卡士達,會覺得稍微奶油太多,好在派皮很脆有厚度
咬下去脆而多汁的綠葡萄,讓整體清爽多了
水果甜派的表現派皮很強,餡料也有水準
百香果起司蛋糕也不遑多讓的有水準,底下有手工沙布列餅乾底很加分
酸甜的百香起司蛋糕、上頭再多做一層百香果果凍,百香在口中爆炸的感覺很甜蜜
小舖里果然有水準、份量又大,派底新鮮吃很棒
價格不算親民但是成本很高的嚴選食材還是吃得出來
建議買整模比較划算喔
小舖里|店家資訊
地址 南投埔里鎮中正三路34號
營業時間下午1:30~7:00
星期三&星期四店休(店休不回覆訊息)
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