東區最美的藍色大門麵包店『Libreadry 巢屋』歐式裝潢配上logo真的很像歐洲街邊烘焙
不只環境舒適、原料高級,重點是很好吃又不貴,難怪生意好超好,網路評價也有4.8顆星
Libreadry 巢屋 英文很像圖書館library的延伸版,中間加入bread
所以babe一直記不住他的名字,巢屋最近因為羅馬生乳包而再度成為熱門話題麵包店
服務態度很好,外帶還有專屬紙袋,配合外送服務,想吃真的很方便
巢屋必吃:明太子、紅豆牛奶、肉桂捲
從仁愛圓環走路5分鐘、捷運忠孝敦化站4號出口走路10分鐘
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巢屋磚牆配上歐式華麗燈飾、藍色的玻璃木門,像童話的麵包店風格
裡頭滿滿都是人
落地的黑板上畫著可愛的麵包跟推薦
營業時間11:00~20:00,下午兩點陸續出爐~沒有內用座位,只有前方幾張長椅可以現場嗑起熱騰騰的麵包
巢屋的麵包空間很大、動線也很流暢~讓挑選麵包就像逛精品一樣享受
鼻子即便帶著口罩也擋不住噴香的奶油麵包香甜
除了歐式麵包也有日式麵包。依照麵包體選用日本麵粉或是其他進口麵粉
一進門最吸引人莫過北海道明太子麵包
可頌的顏值也不錯,麵包上頭都有清楚的介紹跟價格標示
不是單純的麵包體口感麵包、像是野菇黑松露就撲滿滿綜合炒菇
招牌的雪花鹽奶油卷。個頭比一般鹽可頌還小
身為肉桂捲控一定要試看看這個肉桂卷
以日本GABAN濃肉桂粉+黑糖丹麥,造型像奶油花,小巧但好吃
一次一口的珍珠糖泡芙
巢屋的銷售排行:生乳包、肉桂捲、明太子、雪花鹽奶油捲、牛奶吐司
除了肉桂捲,babe還發現這款比較像點心類的 焦糖肉桂核桃
使用日本小麥粉、法國頂級奶油、日本GABAN肉桂粉、黑糖肉桂餡、美國核桃
牛奶吐司看起來也很柔軟好吃。改天可以試看看
不是生吐司但是價格跟生吐司差不多
羅馬生乳包放置在冰箱、還有布丁、奶油紅豆、巴斯克乳酪、麻吉
結帳的上班族也都很時髦,大家都是夾到盤子尖起來的
巢屋的活動優惠 七月份明太子兌換券一張,谷哥舞星評分、臉書或是ig追蹤~真的很簡單
另外巢屋水果麵包也很有名喔,果乾給得很多~結帳店員還會放入一片讓babe品嚐
巢屋的麵包提袋厚實而好看,可以重複使用
米蘭水果麵包 有點像是蛋糕又有麵包的口感。果乾很多、香甜好吃
像精品般一個個包裝好,紙袋讓麵包比較不會有蒸氣影響口感
當天消費明細如下
你一定要買的就是明太子法國,真的是巢屋的招牌
法國麵包本身就很棒喔,不過搭配自家明太子真的太猛了
巢屋使用空運來台的北海道明太子,以昆布醃漬沒有腥味,
鹹香還有顆粒的口感配上法國麵包的外酥內軟~超級霹靂好吃
配上生菜沙拉就跟外賣一樣豪華,重點是自己在家吃就是比較便宜
奶油捲、鹽可頌、雪花鹽奶油卷,看你想要怎樣叫。巢屋的比較小而扎實
雪花鹽奶油捲
選用了Vancouver Island Sea Salt-加拿大冰川雪花海鹽,
純海水在溫哥華島製鹽所結晶成一顆顆3~5釐米大小的冰川雪花鹽,吃起來不死鹹還帶有甘甜
冰川雪花鹽與法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油輕巧撞擊,
在口中發出甜甜鹹味與輕柔的優格風味,這個babe是沒吃出來優格感
竹北人氣麵包、秒殺海鹽奶油捲、季節限定草莓可頌『Seed Bakery 麵包籽』
『食月半 Eat Bread』頂級進口麵粉、法國奶油等食材,每日新鮮出爐、爆蔥的鵝油蔥花麵包、秒殺鹽之花奶油捲
秒殺招牌塩可頌『蜜柑。法式甜點。麵包。』Citrus Pâtisserie Boulangerie
比較厚一點的奶油捲皮,奶油的味道比較乾爽不是~私心喜歡在軟一點、奶油香氣多一點的
驚艷感的 法式紅豆,口感像是布里歐
頂級日本小麥粉製成的柔軟麵糰,撒上了香脆的杏仁片,並包裹了特製的奶油乳酪紅豆餡
這種優雅的甜味絕對讓人一吃圈粉
焦糖肉桂核桃
結合了肉桂、核桃、焦糖與法國頂級發酵奶油,氣味高雅撲鼻,每一口都焦脆香甜,但不至於太黏膩喔
師承日本的技術與法國的血脈,混血肉桂新選擇
像是奶油花擠出來的肉桂捲
肉桂的濃郁度看似平凡實則超有感
絕對讓您吮指回味,連沾在手上的肉桂粉都不會放過
整體的麵包水準很高、小巧但是意猶未盡。價格也在合理範圍內~
來到東區必吃美食推薦、麵包控不容錯過
巢屋Libreadry
Ocard線上點:
https://order.ocard.co/libreadry/wJk9oQ
營業時間:11:00-20:00
官方line:https://lin.ee/8mGX1wn
電話:02-87710339
地址:台北市仁愛路四段345巷4弄28號
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