屏東潮洲美食【心之和烘焙屋】美國乳酪創意烘焙大賽冠軍、乳酪比例達80%

來到屏東潮州必吃美食、甜點，除了阿倫燒冷冰、老牌熱冷冰～在地人推薦『心之和乳酪蛋糕』

心之和乳酪蛋糕提供花園用餐空間，免費停車場～連續2年榮獲美國紐約乳酪蛋糕組冠軍，更有教父級乳酪蛋糕美譽

嚴選材料: 奶油乳酪、法國鮮奶油、鮮奶、法國發酵奶油，冰淇淋口感的鹹乳酪蛋糕底下還有酥脆的派底！

最佳賞味期: 5天，提供宅配蛋糕～喜歡吃重乳酪蛋糕的朋友來到屏東潮州喝下午茶

心之和烘焙屋｜交通方式＆停車資訊

地址 屏東縣潮州鎮彭城路108號（對面免費停車）

電話 08 789 7322

營業時間 10:00~18:00 週一公休

心之和烘焙屋｜用餐環境

心之和烘焙屋有奢侈的庭院，綠意盎然的像是一個小花園

當天趕在傍晚五點過去，六點就打烊了～晚來真的吃不到！

從點餐開始就要排隊，因為太晚去口味剩的不多也就沒多少人排隊了

下午茶享用時間為13:00~17:00，奢侈的庭院整理的非常漂亮

咖啡傘下微風徐徐吹～太愜意了

心之和烘焙屋｜菜單、價格

線上口味價格

超過16種口味的乳酪蛋糕

從最經典的原味、德士超濃郁、日光香橙、蔓越莓、宇治金時、糖炒栗子、鹿谷烏龍、花生牧場

提拉米蘇、榛果巧克力、大湖草莓、巧克力奧奧、金柚凝月、雪月春櫻、藍莓朵朵、還有排行榜（綜合4種指定口味）

心之和烘焙屋｜好吃嗎

因為離開冷藏不能超過2小時，改用宅配寄送到家

使用黑貓宅急便冷凍宅配，購買所有商品，滿$4,000元免運費(限寄同一地址)  未滿$4,000元運費$170元(只限本島,離島運費另計)

硬挺的紙盒上頭還有一只可愛的貓咪

使用頂級純乳酪製作不加麵粉及澱粉，濃郁的滋味就像冰淇淋

排行榜共有四個口味，原味、德式重乳酪、香橙、蔓越莓

烘焙紙先隔離空氣、上頭擺上兩個保冷袋

經典原味、有葡萄乾是德式超濃味、日光香橙、蔓越莓，共有12片～平均每一片71元

乳酪蛋糕厚度過癮、底部的消化餅派底很酥脆～冰凍吃有乳酪的酸香，咬下去的鹹度明顯

加入柳橙片的日光香橙吃起來最清爽，多了柳橙的香氣，乳酪的中間還吃得到醃漬的柳橙片

用料實在的蔓越莓，粉紅色乳酪裡頭是滿滿的蔓越莓果乾，咬下去酸Ｖ還有點湯汁

與經典原味並駕冠軍的 德式超濃味，裏頭有萊姆酒葡萄乾、上頭還有顆粒感增加酥度

心之和乳酪蛋糕非常扎實、不添加麵粉味道純粹，口味上很鮮明用料實在，只是甜味不多鹹度偏高

吃了不是很習慣，不過屏東的朋友是很喜歡這個口味喔

建議大家可以在下午茶時段庭院享用，喜歡在買多一些回家

 

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