【涼糕哥】新莊宏泰市場美食、帥哥涼糕老闆「游勝綸 Vic」又貴又好吃的涼糕

【涼糕哥】新莊宏泰市場美食、帥哥涼糕老闆「游勝綸 Vic」又貴又好吃的涼糕 @梅格(Angelababy)享樂日記

最好吃的「市場排隊 涼糕哥」解鎖了!網紅 游勝綸老闆的涼糕,沒有招牌

只知道live『早上賣涼糕時』今天快閃新莊宏泰市場

早上9點是沒有爬起來,11點要去中華路土地公廟才發現市場好多人排隊,跟著排隊才知道原來這家涼糕超有名

老闆也真的很帥又貼心,排隊還會買飲料給大家喝

平日超不愛涼糕因為味道假假的,結果老闆切一塊試吃~ 很Q不黏牙也不死甜!太強惹

一不小心排了2小時,還買了一千塊~真的太沒有節制了

不過買一千塊還是最小戶,很多人都拿箱子來扛~客人還發生衝突,結果老闆調節後

新莊人還是很有禮貌,開著車提著飲料給店內排隊的人,說:不好意思我買太多讓你們等很久

想知道下一站『涼糕哥』在哪裡?可以follow他的ig👉ig:owoyayababy

地址:新北市新莊區自強街 29號與31

早上9:00 至賣完為止

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『涼糕哥』排隊環境

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今天在新莊宏泰市場裡有店面,裏頭還開冷氣喔!不過11點來已經排了一小時,還在很後面~只有拉長沒有縮短

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好在貨量很多,離開時已經下午兩點還是滿滿排隊人潮~老闆很可愛還叫了兩次飲料請大家喝

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涼糕哥的涼糕Q彈不黏牙,從塑膠盒倒出來要先灑上這個風車馬鈴薯粉才能切塊

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後臺老闆不斷的切塊讓前臺可以準備給客人,前台有兩個女生~阿姨很美又溫柔、妹妹可愛很客氣

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忙到一點也沒有中間空擋、老闆直接蹲在地上吃便當,真的是有夠可愛

搞的很像迷妹一直在拍照,不過倒是被老闆的親和力給感動,所以前面的排隊客人等了1個半小時、小孩腳很酸還是繼續等

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前台有這種彩色的涼糕,水果口味~ㄉㄨㄞQ的模樣幾乎人手好幾盒在搶

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平均人手5盒的買,當天還有人用箱子扛了4箱走·後方客人太生氣就吵架了

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老闆買大杯紅茶綠茶給等待的客人

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買太多的客人又跑回來提著飲料給店家,說不好意思讓大家等太久

是不是太有文化素養了

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檯子上的每一款夾餡涼糕看起來都太邪惡,因為比例整個失衡,分成原味涼糕、黑糖涼糕還有杏仁口味

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紫米的也很誘人,之前都到古亭水源市場買,涼糕哥的更強!很Q甜度更好,冷凍保存也可以

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離開的時候是下午兩點37分,排隊是11:30分~兩個小時真的累炸!但是不得不說很好吃

『涼糕哥』涼糕口味、價格、保存方式

(基本口味)芋頭.雪蓮子.紅豆.地瓜.花豆.綠豆.

(黑糖口味)芋頭. 蓮子. 紅豆. 南瓜. 花豆. 綠豆.

(杏仁口味)芋頭. 蓮子. 紅豆. 地瓜. 花豆. 綠豆.

(紫米口味)芋頭. 雪蓮子.地瓜.紅豆.

(水果涼糕)原味 .百香果. 草莓. 黑糖.

秤重計價,綜合水果涼糕小盒200

冷藏一週、冷凍30天,冷凍的紫米需要蒸熟口感更Q*如果紫米冷藏可以直接吃

『涼糕哥』好吃推薦

紫米大塊 紅豆、蓮子

涼糕 黑糖花豆大塊、原味綠豆、黑糖芋頭、原味紅豆

小盒水果涼糕

這樣剛好1000元,秤重計價~真的超級重!

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可以指定大小塊、分裝也很客製化~就是很難平均什麼六盒每個要兩塊這種

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水果涼糕當天吃到草莓口味,水果的味道是甜甜不是色素感,口感QQ甜度很剛好

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最喜歡 真材實料的紫米紅豆跟蓮子,厚度達5公分、夾心大概2公分,米很Q餡料不甜膩,真的好ㄕㄨㄚ、嘴

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紅豆綿密不死甜、跟市售的紅豆泥不同,蓮子鬆軟還有淡淡的蓮子香氣,好吃極了

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涼糕夾心的很療癒,口味好多~玉豆、花豆、芋頭、紅豆,每一款都是古早味卻不會太膩口

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一塊也有3公分,黑糖涼糕單吃就很香、花豆吃得到花豆泥還有大顆花豆、綠豆很綿、紅豆也讚

芋頭還有點杏仁的味道,切成小丁也是好吃,只是芋頭味道不濃郁而已

涼糕哥真的是好吃、不是只是看帥哥,不過因為是神出鬼沒~大家要吃建議追蹤ig

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