東京最強早午餐『MERCER BRUNCH』來台北了！位在民生東路四段 初魚鐵板燒旁
入口即化的超嫩法式吐司成為老饕口中『人生必吃一次的法式吐司』
還被譽為『最有靈魂的法式吐司』選用布里歐奶香麵包浸漬在鮮奶中，鐵板煎到剛好金黃、咬下去如布丁般濕潤柔軟有夠厲害
即便價格不菲，開幕至今還是一位難求！
成為台北名媛貴婦最愛的早午餐、下午茶，也可以現場登記候位
愛吃法式吐司的朋友不容錯過，台北最強法式吐司推薦
地址 台北市松山區民生東路四段121號1樓
公車 公教住宅
電話 02-2712-5225
營業時間 8:00~22:00
MERCER BRUNCH 俐落線條的寬店面設計，與民生社區的綠蔭街景讓人彷彿置身六本木
用餐區分成室內、露天以及包廂，戶外因採光良好一位難求
室內的白天、晚餐氛圍截然不同
中心的壁爐火焰、柔和的間接照明，讓用餐既放鬆又溫暖
每人低消700元，套餐550元起，升級套餐加價180元，最後加收一成服務費
早午餐時段8:00~17:00、晚餐時段不供應法式吐司 17:00~22:00
套餐加價180元
鷹嘴豆泥、藜麥、羽衣甘藍沙拉，調味的非常用心
口感鮮脆的生菜、高營養價值的藜麥增添口感、還有白花椰
豐富又飽足
C 嫩煎雞腿排、螺旋蛋
腿排底下是自製的墨西哥烤紅椒甜醬，雞腿排皮煎到金黃、肉質厚實、冷掉會偏硬
螺旋蛋趁熱吃比較柔軟
A 酪梨鮭魚塔塔 自製蒔蘿醬、水波蛋
優雅的擺盤如法式前菜，小巧精緻不過鹹鮮的劇有飽足感
酪梨僅是簡單切片，不過好在跟燻鮭魚搭配的恰到好處
搓破蛋液增加溫潤香濃感，這盤如果能搭配上個酸麵包更是美味
Ｂ香煎鮭魚＋太陽蛋
兩顆太陽蛋相當完美，盤上除了鮭魚菲力外還有兩片火腿
招牌布里歐法式吐司
上桌時金黃熱呼呼，咬下去濕潤、咬下去的布丁口感實在太迷人
雖然會附上一盅糖漿，不過單吃就可以，甜度恰好，厚實度真的很滿足～吃兩片還是意猶未盡
美式咖啡
加價的拿鐵咖啡有拉花，咖啡不算深烘的濃郁、喝起來屬於奶香順口
價格偏高但質感可以，最讓人驚艷是法式吐司，如果低消不要那麼高～為了這個法式吐司倒是可以常來
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店家/景點資訊
- 店家名稱：MERCER BRUNCH
- 所在地址：臺灣台北市松山區民生東路四段121號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:00
- 店家電話：02 2712 5225
- 評價：★★★★
