日本鳥取車站前的排隊拉麵『味噌麺処 頂』網路評價很高、谷哥高達4.3顆星
Miso Ramen Itadaki份量超過癮還有爆炒豆芽的視覺饗宴，衛生湯頭不死鹹還淋上肉燥很有特色
現炒的豆芽脆口充滿鑊氣香，麵條有彈性，不是常見的五花肉或是叉燒是豬肋條肉。肉的份量很多，口感肥而不膩
網友說他們家是被拉麵耽誤的炸雞，果然皮薄脆肉多汁
JR鳥取站走路5分鐘，經過 鳥取人氣咖啡『Sunaba Coffee』就抵達！
鳥取必吃美食推薦，入住 Green Rich Hotel Tottori Ekimae 走路10秒抵達
味噌麺処 頂｜在哪？怎麼去
Miso Ramen Itadaki
地址 鳥取県鳥取市永楽温泉町106（鳥取車站JR 前拉麵店）
日本〒680-0834 Tottori, Eirakuonsencho, 106 Mビル
營業時間 週一～四 11:30 – 14:30、17:30 – 21:00
週五、六 11:30 – 15:00
味噌麺処 頂｜用餐環境
內用座位不多，Ｌ型吧台區只有10位左右
內用空間比較熱（雖然有冷氣）但是炒菜的香味熱度還有貼心的透過蒸氣燙拉麵碗
爆炒的銀耳在鍋子裡如跳舞般的讓人目不轉睛
精準的掌握煮麵時間，師傅可以一次拿起五勺拉麵～是不是超帥的
貼心提供圍兜兜避免吃麵噴到衣服
桌上都有調味粉、三椒粉有青花椒的辛辣香味～撒在炸雞上好極了
味噌麺処 頂｜菜單
味噌拉麵900日幣、一顆溏心蛋150日幣、大碗1000日幣
想要加量野菜50日幣（平日不加價）、加麵150日幣
炸雞一個100日幣
味噌麺処 頂｜必點料理
頂味噌ラーメン，上頭有青蔥、爆炒的豆芽、上頭還有滷肉！
六角形的高碗、上頭有龍的造型很有中華拉麵的風情
豬肋條肉肥瘦剛好、口感好極了！
就像是在台灣吃滷肉的懷念
爆炒過的銀耳脆口好吃，與肉燥拉麵搭配起來口感更有層次
麵條剛上桌口感最彈牙、泡久會稍微軟一些但不會糊掉
味噌湯頭濃郁但不會過鹹
單點的炸雞大塊好吃
撒上青花椒粉味道更是好，雞肉新鮮又多汁～一定要點喔
份量很過癮男生也可以吃很飽，爽脆的炒豆芽與肉末、滷肉～豐富口感讓人喜歡
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店家/景點資訊
- 店家名稱：味噌麺処 頂（いただき） (@itadaki.misomendokoro)
- 所在地址：日本日本〒680-0834 Tottori, Eirakuonsencho, 106 Mビル
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：
- 備註資訊：
营业时间：
星期一 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期二 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期三 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期四 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期五 11:30–14:00, 18:00–22:00
星期六 11:30–14:30, 18:00–22:00
