明洞24小時美食『保承會館明洞店보승회관 명동점』菜單、招牌馬鈴薯排骨湯

明洞24小時美食『保承會館明洞店보승회관 명동점』菜單、招牌馬鈴薯排骨湯 @梅格(Angelababy)享樂日記

明洞必吃美食、24小時美食推薦『保承會館明洞店보승회관 명동점』

位於河東館對面、同一條路還有明洞餃子

到韓國大使館兌換韓元、或是入住附近都值得來品嚐一碗熱呼呼、香辣過癮的血腸湯、馬鈴薯排骨湯、解酒湯

日前招牌馬鈴薯排骨湯停售、因為排骨賣光,可以到弘大品嚐『李太祖脊骨土豆湯』、聖水洞『『祖傳三代馬鈴薯排骨湯』

私心最愛血腸湯是『『清潭洞Sundori 乙支路3街店』

 
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保承會館明洞店|交通方式&停車資訊

保承會館明洞店 보승회관 명동점

地址:서울중구명동9길13 1층103호\ 명동1가34-1

13 Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seoul, 南韓(河東館對面)

電話:02-776-7612

+82 2-776-7612

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二訪的生意更好了、晚上十點半還要排隊!而且標示了排骨斷貨

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保承會館明洞店|用餐環境

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座位很深、用餐的沙發椅也舒適

晚上想吃熱食住在明洞很推薦

還有泡菜、蘿蔔吃到飽

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很少看到提供紫蘇粉,如果品嚐馬鈴薯排骨湯可以自己添加

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當天點了一份滷肉醒酒湯、一碗酒局(類似血腸湯更多豬肉內臟、辣度香氣渾厚)可以兩人分食

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抽屜就有餐具、服務鈴在桌上、雖然是電子點餐機還是可以按服務鈴詢問

圍兜兜自取才不會噴到衣服

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保承會館明洞店|菜單

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當天沒吃到馬鈴薯排骨湯、也沒有畫叉叉、後來問阿姨才知道排骨缺貨了

可以到弘大品嚐『李太祖脊骨土豆湯』、聖水洞『『祖傳三代馬鈴薯排骨湯』

保承會館明洞店|必點料理

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基本小菜會先放在桌上、要添加再自取,蝦米可以增加鮮度跟鹹度,適量放在湯裡很好喝

韭菜要趁熱的時候加入

泡菜新鮮、不過也有辣度喔

酒局比醒酒湯味道更豐富,配料也是兩人份,光是鍋子就比正常的醒酒湯大一倍

辣度不那麼直接很有層次,隨手撈都是配料、還有白木耳

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會附上一碗白飯,可以放進去或是沾著吃

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本來黃澄澄的湯頭因為攪拌辣醬變成橘紅色、越吃越香、辣度很舒服不至於拉肚子

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醒酒湯的湯底類似馬鈴薯排骨湯、只是沒有排骨改成滷肉、滷肉稍微乾一些,辣度有感不吃辣的會需要喝冰水

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拉麵QQ吸麵條可以同時喝湯,建議先把拉麵撈起來再喝湯,然後把飯放在熱湯裡

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再訪的地獄麻辣醒酒湯真的超辣、平常沒有喝麻辣湯的不要嘗試

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入住明洞或是來首爾旅行搭乘紅眼班機必吃美食推薦『保承會館』

 
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