![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/Unknown-9.jpg)
中泰集團旗下的高價無菜單日本料理『二階割烹Nikai』
藏身在市民大道與建國南 忠泰美術館二樓的預約制日本料理
提供包廂、有專人服務、還有洗手間
前身日本料理長 岩城師傅已經沒有再二階摟,目前是當時的副主廚掌舵
服務態度良好、嚴選日本漁獲海鮮為主的壽司
慶生招待了生日海膽蛋糕
營業時間:昼食11:30~14:30 最後入座時間為13:00
壽司套餐—2,000元|二階套餐—2,000元
夕食18:00~22:00 最後入座時間為20:00
壽司套餐—3,500元/5,500元|二階套餐—3,500元/5,500元
當天預約了夕 壽司套餐3500
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02178.jpg)
二階雖然位在忠泰美術館二樓,但進出口是穿過美術館旁的小側門
落地的矮燈照明,要走到正面才會看到低調的NIKAI(日文二階英文拼音)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01936.jpg)
爬上二樓階梯,有點陡峭
迎面的小櫃檯由專人帶領進入包廂,看到寬敞如藝廊的包廂佈置
大面落地玻璃與兩側掛畫、投射燈
專屬洗手間、使用免治馬桶
提供漱口水、生理棉
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01938.jpg)
這是babe日常節日最愛的花束
當天肯尼也準備一束Venus jo. 花藝私訂製送給麗莎老媽
因為點的是壽司套餐,以生冷食物為主
當然也可以加點一些熱食,因為當天QQ臨時需要保母
店家也很貼心不是制式的要求要再加點一份套餐
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01956.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01958.jpg)
揭開序幕的第一道以日本松葉蟹肉搭配水茄、佐以高湯醋凍
上頭的紫蘇花穗可以撥下來增添香氣
高雅迷人的擺盤讓人吃起來很滿足,QQ也超愛偷偷把肯尼一半的蟹肉吃光
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01966.jpg)
單杯 鳳凰美田 秘藏梅酒300
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01970.jpg)
松葉蟹肉的細嫩與鮮味配上醋凍中和海味,佐以紫蘇花穗的香
爽口開胃
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01979.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01982.jpg)
台灣石斑薄切透亮Q彈,搭配海苔醋的香氣與酸度讓魚肉吃起來不是那麼生冷
有別於刷上醬油與山葵的口感
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01983.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01986.jpg)
蟹肉茶碗蒸180
這是單點的品項,軟嫩滑口的茶碗蒸在金色蛋形容器裡顯得金光閃閃
以高湯基底的蒸蛋單純吃就很棒,些許的蟹肉搭配更有虛榮感
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01995.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC01997.jpg)
蛤蜊清湯跟海苔,真丈似手打魚漿概念
湯頭的鮮味有蜆精的濃郁感XD搭配藻類海菜就像置身在活池裡
整塊真丈上頭滿滿的新鮮海瓜子肉,口感味道上都很迷人
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02004.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02007.jpg)
生蠔 酸奶 鮭魚卵 雪蛤
這是一款害怕直接吞生蠔的優雅發想,肥美的生蠔淋上酸奶
上頭點綴鮭魚卵如珍珠般奪目,雪蛤日常為養顏美容聖品這回放置在生蠔上
生蠔切成三塊剛好一口大小,佐以酸奶跟雪蛤、鮭魚卵意外的無違和而好吃
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02008.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02009.jpg)
漬物部分在這道生蠔後上桌,手工百香果凍是招待QQ
其他醃漬大根、黃瓜、嫩薑片服務生會一直補滿,每個人都有一碟
非常喜歡大根的脆口跟酸度,嫩薑也表現得可圈可點
二階的米嚴選北海道七星米,拌入的不是壽司醋而是紅醋飯
因為米不是白色所以特別詢問服務生
醋飯的比例不高,所以不用擔心吃飯吃到飽
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02020.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02021.jpg)
山烏賊 酸橘(金桔)
Q脆的山烏賊刷上酸橘醬,酸度很高蠻特別的喚醒舌尖敏感度
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02026.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02028.jpg)
九州真鯛 肉質細緻、軟嫩新鮮
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02030.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02031.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02032.jpg)
單點烤碼頭魚280 油脂豐富、肉質細嫩
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02039.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02040.jpg)
台灣石老魚(表面炙燒),日本北海道小鯛石老魚
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02042.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02044.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02045.jpg)
金澤 寒鰤
表面柚子胡椒,油脂豐富但魚肉脆口
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02050.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02051.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02053.jpg)
單點太卷360 鰻魚、玉子燒(鹹甜魚漿)
不知道為何鰻魚會有點土味,不是甜的那種喔
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02068.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02073.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02079.jpg)
包廂最大的好處是小朋友洗手間還有可以讓他有空間活動XD
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02093.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02095.jpg)
穿插的熱食。腐皮炸日本芝蝦 鱈魚白子
一般鱈魚白子軟軟白白會讓人害怕,巧思的把腐皮捲入新鮮芝蝦(仍吃得到蝦肉)這樣搭配沾上黃色胡椒,熱呼呼的很好吃
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02100.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02101.jpg)
大分縣鮪魚中腹,透過熟成有天然腥味(也就是新)
油脂細膩,熟成的香氣更飽滿
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02114.jpg)
炙燒鮪魚淺大腹 顏色腦天(一個鮪魚只有一塊)來自日本鹿兒島
建議先深再淺品嚐
腦天顏色有煙燻香肉質軟嫩
鮪魚大腹有點微筋感,油脂清爽
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02113.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02112.jpg)
不知道為何二階鮪魚大腹不會有入口即化的油脂感,都是清爽的類型
帶筋吃起來也很特別
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02116.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02120.jpg)
表面煎到焦脆裡頭綿密的胡麻豆腐
搭配蟹肉、海苔芡汁,吃起來有一種蘿蔔糕的感覺XD
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02121.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02123.jpg)
日本青花魚 少見把銀皮魚的腥味降到最低,入口感是今天數一數二的好
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02125.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02129.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02124.jpg)
石垣島的石垣貝 海味與脆口度就像現撈直接沾醬油吃的爽感
厚度真的很過癮
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02130.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02131.jpg)
北海道馬糞海膽 脆片海苔搭配紅醋飯上面鋪滿海膽
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02133.jpg)
口中的滿足度與奢華感,毫無藥水味~超喜歡
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02136.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02137.jpg)
餐後的 金華菇味增湯 熱鹹湯在一堆冷食送上特別珍貴暖胃
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02165.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02165-1.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02160.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02155.jpg)
店家很用心的招待壽星 生日海膽蛋糕,插上蠟燭讓人覺得很感動
師傅也出來給予祝福 讓媽咪很滿意這裡的環境、服務跟態度
有點像是散壽司蛋糕版,鮪魚、白魚、鮭魚、海膽、鮭魚卵、金箔拼湊出最華麗的蛋糕
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02170.jpg)
餐後的甜點也讓人驚艷 以赤味噌製作的焦糖布丁上頭炙燒檸檬片
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02172.jpg)
![台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記 台北無菜單日本料理|專人服務包廂、台北慶生約會餐廳、海膽生日蛋糕『二階割烹 Nikai』價格、預約制無菜單推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記](https://angelababy0822.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC02175.jpg)
濃郁綿密的布丁非常有水準,吃不到味噌的鹹味反而讓甜度更佳有深度
一個人3500的壽司套餐,搭配單點與梅酒,差不多13K
出餐速度很會、環境舒適、服務也沒話說
想在台北聚餐有包廂、環境寧靜、日本水產新鮮推薦『二階割烹 Nikai』
預約專線 (02)8772-0885
上午11:30 – 下午2:30 、下午6:00 – 下午10:00
台北市大安區建國南路一段65巷3號2樓
•預約時段制
•座位皆採梅花座
•包廂及板前採人數上限
無菜單日本料理『觀醬手 · 寿司』Google分數高達4.7顆星當之無愧、平價日本漁獲無菜單料理推薦
坐著做。壽司本館|桃園中壢CP值最高的無菜單料理、預約制日本料理、桃園約會推薦
松濤日本料理 台北最優秀的無菜單推薦 士林聚餐 包廂 隱藏版美食 預約制
中山站新開幕|米匠Mia Jian 小資族的板前無菜單日料新選擇
延伸閱讀
- 新莊美食『紫珊螺螄粉(新莊中信店)』超爆料螺絲粉、柳州螺螄粉 vs. 川味酸辣粉
- 淡水景觀餐廳精選|嚴選8家淡水人氣餐廳、咖啡廳推薦
- 新莊宵夜美食|炸物太強米粉湯、香菇肉粥『陳記大鼎香菇米粉湯』菜單
- 永和美食|永和排隊便當、燒臘便當『香港陳記燒腊快餐店』價格、好吃燒臘、皮酥肉嫩鴨腿飯
- 香港中環美食|百年歷史茶樓『蓮香樓』香港早茶推薦
- 永和樂華夜市必吃『郭記 麻辣鴨血豆腐、招牌油飯』