台北五星飯店吃到飽推薦『歐風館自助餐廳』位在大倉久和酒店2樓，谷哥評價4.2顆星，以日本職人精神精心料理
歐風館 由行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya)掌勺，
來自東京La Belle Epoque精研法式料理四十餘年，對季節食材掌握十分敏銳，擅長靈活運用烹飪技法融入經典法式料理。
除了招牌爐烤牛排外、還吃得到日式壽喜燒、石狩鍋、北海道生食級干貝、紅白酒啤酒、手工甜點等通通無限供應！
大倉久和大飯店為大倉品牌Prestige系列超五星級飯店，大廳置入歐洲古典圖騰、水晶燈等元素，展現低調沉穩氛圍，
空間裡蘊藏著傳統日式優雅纖細脈絡，傳遞追求自然和諧的文化特色
大倉久和大飯店 為台灣第一家日系頂級飯店
榮獲2018遠見雜誌五星服務獎商務飯店類首獎，2018-2020連續三年台北米其林指南（Michelin Guide）住宿推薦紅四房高度評價。
與東京零距離同享精緻餐飲
大倉久和大飯店歐風館自助餐廳｜價格
午餐 11:30-14:00
週一至週五1,380元+10% / 週六至週日1,580元+10%
下午茶 15:00-17:00
週一至週五880元+10% / 週六至週日980元+10%
晚餐 18:00-21:30
週一至週五1,480元+10% / 週六至週日1,580元+10%
訂位專線：02-2181-5135
大倉久和大飯店歐風館自助餐｜交通方式＆停車資訊、訂位
大倉久和大飯店
電話：(02) 2523-1111
地址：台北市中山區南京東路一段9號（飯店停車場）
捷運：中山站、開車：飯店停車場
官網：http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW
大倉久和大飯店歐風館自助餐｜用餐環境
挑高的迎賓大廳、華麗的水晶燈耀眼奪目
二樓的歐風館生意很好，即便是平日晚上也有8成的客人用餐
講究食材新鮮、選擇豐富
環境乾淨整潔，餐廳客人的素質也很好
大倉久和大飯店歐風館自助餐｜餐檯介紹
生魚片區提供當日新鮮現撈漁獲，還有位上方式提供生蠔
生蠔有兩個口味，生鮮生蠔跟焗烤生蠔，一人限點一份，一次兩顆(限同口味)
日式涼拌海鮮、散壽司、握壽司等
涼拌冷盤選擇豐富，新鮮時蔬繽紛誘人、生菜新鮮調味也很用心
歐風館的海鮮品項還包含油封烤魚、燙白蝦、小卷等
吃得到時令蔬菜，像是茭白筍如水果般的甜嫩
炸物區
每次限拿兩顆的北海道干貝
來自北海道的現煎干貝，以鐵板燒的烹調方式，將干貝的鮮甜完美呈現。
烤魚區也嚴選當日最新鮮的魚，讓您盡情享受來自當季海洋的鮮美滋味
香魚肉質細嫩、新鮮的單吃就很滿足
土瓶蒸、蒸籠燒賣、蒸蛋應有盡有
焗烤奶油咖哩鮮蝦、牛小排捲心麵應有盡有
油封鴨腿、希臘焗烤茄子、檸檬奶油烤圓鱈
歐風館最著名的招牌菜「美國濕式熟成冷藏肋眼牛排」
採用舒肥低溫烘烤技術，鎖住肉汁，讓牛肉保留原汁原味
搭配海鹽、薯泥、烤彩椒媲美單點
週末加碼推出老饕最愛的上蓋肉，表皮煎得酥脆焦香，豐富的牛肉風味層次，令人回味無窮。
還有別處吃不到的「風味脆皮豬」，傳統的港式脆皮豬搭配蜂蜜芥末醬，味蕾充滿驚喜的中西融合料理。
充滿日式風味的石狩鍋
以鮭魚、根莖蔬菜入鍋熬煮
壽喜燒，使用溫體牛小排現場涮到5分熟～醬汁鹹甜、肉質柔軟油花香甜
歐式餐包、熱湯
熱咖啡、Asahi生啤酒暢飲
冷盤肉、起司片應有盡有
搭配牛排、海鮮、起司的紅白酒、調酒也是無限供應
常溫甜點，迎門就被吸引
像是焦糖布丁、檸檬蛋糕、瑪德蓮、可麗露、法式軟糖
甜點冰櫃裡的品項更讓螞蟻人瘋狂，精緻度就是外賣水準
吃得到草莓塔、開心果巴斯克、藍莓巧克力慕斯
除了Häagen-Dazs冰淇淋外，還有更具特色的大倉久和自製冰淇淋
口味：抹茶、佛手柑、椰奶等口味輪替，除了有特色外更吃得到用心
大倉久和大飯店歐風館自助餐｜回本攻略
無論是愛吃海鮮的朋友還是熱愛牛排的朋友來到歐風館都能大大滿足
現開的肥美日本生蠔，一人限點一份，一次兩顆(限同口味)。
生蠔有兩個口味，生鮮生蠔跟焗烤生蠔，
擠上檸檬就超甜～晚上直接不用睡
不敢吃生食生蠔也可以吃焗烤生蠔，同樣美味新鮮
歐風館的經典三部曲–「俄羅斯酸奶燉牛肉」、「法式燉田螺」與「紅酒燉牛舌」
吮嫩的干貝更是讓人一次一口停不下來
平日就很愛炸蝦，歐風館的炸蝦也不容錯過！還可以搭配炸魚、炸時蔬等
料好實在的石狩鍋可以吃到大塊鮭魚肉、湯頭清甜
簡單川燙更吃得到新鮮的白蝦、小卷沾上哇沙米就很讚
鮮美多汁的爐烤牛排，佐以玫瑰鹽現磨胡椒就很對味
讚不絕口的烤香魚、肉質細膩、魚皮薄酥
什麼都不用沾就好滿足
餐後的切片蛋糕一定要吃兩盤，師傅還會幫忙擺盤～根本是單點下午茶組合
除了常見的哈根達斯冰淇淋，自製的佛手柑口味跟抹茶也是心頭好
離開前別忘了點一顆現烤焦糖布蕾，入口綿密的高級感也很推薦
大倉久和歐風館自助餐廳除夕夜不打烊
推出頂級位上料理，包括鮑魚、鵝掌、龍蝦與大分和牛，讓團圓餐更加珍貴！
初一至初五，餐檯全面升級
2/3至2/16還有「大分和牛祭」，精選來自大分縣的和牛、鰤魚、鮃魚與生蠔，搭配館內熱銷的美國濕式熟成冷藏特選肋眼牛排
高貴不貴的五星飯店吃到飽推薦『大倉久和大飯店』
電話：(02) 2523-1111
地址：台北市中山區南京東路一段9號（飯店停車場）
捷運：中山站、開車：飯店停車場
店家/景點資訊
- 店家名稱：大倉久和大飯店
- 所在地址：臺灣台北市中山區南京東路一段9號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：(02) 2523-1111
- 評價：★★★★
