深入探索屏東客家風情、農業文化與美食的旅程~參加「屏中竹田一日遊」 輕鬆又充實好玩
第一站 走訪全台最大蘭花花田「天使花園體驗」
在夢幻的玻璃花屋體驗農村美食,欣賞七彩繽紛的蘭花,採摘後參與手作插花課程。
第二站 來到屏東最熱門的老宅咖啡廳「大和頓物所」位於拍照景點「竹田車站」前,
由舊碾米產改建的咖啡廳,並參觀「德旅店」得獎建築。
第三站 「牛角灣咖啡可可莊園」學習手作可可抹醬,品嚐生巧克力、不含咖啡因的可可茶。
最後來到米其林餐廳最推薦的「東寶黑豬肉棧」,品味六堆豬肉的製作、飼養的秘密,還可以買伴手禮回家。
這一趟旅程結合了自然美景、在地產業與客家文化,是一場獨特且深度的郊遊之旅
重新認識屏東中部,竹田鄉的人氣打卡景點
活動頁面 https://pingtunggogo.com.tw/activity/81
🔼天使花園 (10:00~11:50)
天使花園是一個充滿生命力的蘭花天地,擁有各式蘭花品種,有些嬌豔欲滴、有些優雅姿態。
白色玻璃屋為主要室內空間,可以包場用餐、體驗花藝課程、還可以舉辦婚禮!
當日在專業導覽的帶領下,了解蘭花的種植、繁育與栽種方式,還能在風光明媚的天氣下走入花田。
親身體驗採摘蘭花的樂趣與成就感,當天製作的花藝還也可以帶回家佈置家裡喔😍
通風良好的蘭花田,主人教我們如何挑選適合採摘的蘭花~以及在家如何種花,維持其生命力。
農場利用剪支的方式來控制開花的時間,以確保需要蘭花時都能夠有充足的花卉提供給市場需求!
主人教我們從花的最底部,剪出最長的花束,在家種花也要經常性換水,根部泡久了容易爛掉,所以花瓶裡的水不能太高。
剪好的文心蘭根部需要馬上套上水袋,確保它不會乾枯。
🔽園區內最大溫室蘭花花園、鮮豔的花朵反而沒有顏色淡雅的花朵香氣濃郁喔!
透過主人的介紹、嗅覺蘭花芬芳,與蘭花合影~
遠離塵囂的身心靈放鬆,欣賞花卉的悠閒之旅
⬆️腎藥蘭又名「火焰蘭」
俗話說:紅水黑大器(台語)
花朵的材質有些類似紅絨布,加上金色的花蕊相當喜氣
主人就是因為這一款蘭花,當年得到了神農獎
最後大家把剛剛採摘的文心蘭在餐桌上佈置一番,
除了文心蘭、多彩的千代蘭、萬代蘭、還有腎藥蘭等花卉,真的是浪漫極了!
婚禮佈置就是這樣的美輪美奐,還沒用餐已經心情雀躍😍
🔽天使饗宴午餐 (11:50~13:00)
午餐安排在天使花園餐廳,以當地新鮮食材製作,無國界的手藝在花藝餐桌上展現視覺與美味雙享受。
從餐前飲品就能感受到用心,餐點以自然食材為主題,整套品嚐下來不止沒有負擔還很可口喔!
由農場直送餐桌的原汁原味,透過擺盤與料理下每一道都讓人驚艷不已
第一杯有著夢幻紫色漸層的蘭花蝶豆氣泡飲
酸甜解渴
蘑菇卡布奇諾慕斯搭配熱呼呼的起司餐包,暖心又暖胃
生菜沙拉很清爽,選用新鮮蔬果搭配和風醬汁,十分開胃
脆甜的絲瓜搭配一顆貌似干貝的爆汁杏鮑菇,這個手藝實在太強
梅干肉丸佐花椰,以高腳杯盛裝精緻又高級
揉合客家風味的梅干扣肉,肉汁豐厚的不輸給日式漢堡排
一吃就愛上的客味豆乳雞~外酥內軟嫩的太銷魂
根本是客家版美墨炸雞
泰式檸檬蝦,蝦肉彈牙新鮮,清新的檸檬酸香吮指滿意
主餐的青醬鴨胸燉飯,鴨肉軟嫩富有甜味,青醬燉煮到米心軟嫩入味~讓人舔盤滿足
🔼天使花園的戶外庭院有一個超可愛的土地公廟,也是全台唯一住在玻璃屋的土地公廟
記得採摘的花朵跟土地公參拜後再帶回家喔
📌參加【悠遊花農體驗一日遊】
這個體驗10人成行,時間約3小時
內容包含:迎賓飲料+蘭園導覽+體驗剪花樂+餐桌佈置+天使饗宴
價位:原價1680元/人,平假日皆可使用
🎉優待期間1280元/人
天使花園休閒農場
地址 屏東縣竹田鄉福安路120巷101號
電話 087801699
營業時間:周一9:00~17:00 周三~周五10:00–18:00
周末 10:00~20:30 (周二公休)
官網
🔼大和頓物所 + 德興碾米廠參觀 (13:10~14:00)
原「德興碾米廠」在老屋改造計畫的推動下,搖身一變成為了現在的「大和頓物所」
位於竹田車站前方的「大和頓物所」儼然成為屏中最熱門打卡景點!
這裡保留了原碾米廠的古老風情,透過設計團隊的巧思改造,呈現出一種新舊交融的獨特氛圍。
不只能品嚐好咖啡,輕食甜點~還能參觀德興碾米廠的百年歷史遺跡,
乘坐在透明玻璃屋內欣賞庭院造景,不管你是愛咖啡還是老宅咖啡控都值得前訪
竹田車站建立於西元1919年
仍保留了原始的售票口、候車的木椅長凳
🔽杯身的設計充滿日式風情,參加屏中之旅 – 走讀客庄風情之旅~行程也很適合年輕人喔
大和頓物所
地址:屏東縣竹田鄉豐明路26號
營業時間:09:00–18:00
電話 087712822
如果想深度遊屏中,也可以選擇住一宿竹田車站前方的文青復古旅店『屏東德旅店 De Hostel』
竹田車站在日治時期也被稱為頓物車站,如果想深度遊屏中,也可以選擇住一宿竹田車站前方的文青復古旅店
從頓物堂、竹田驛站、二崙老街、達達港等,再到前身是碾米廠的大和頓物所咖啡館品味咖啡香
暫且放下城市裡的喧囂煩擾,感受回到鄉下老家那般悠然自在
🔽「大和頓物所」旁的『屏東德旅店 De Hostel』前身同樣是德興米廠
為六堆地區知名的景觀設計,吸引大批遊客搭火車前往打卡拍照(不供旅客參觀喔)
🔼建築風格保留舊紅磚牆,並新做洗石子外牆,整體空間設計處處可見永續的設計細節,
比原本建築多出51個開口,讓空氣、光線、植物能更通透,整體空間加入不少綠色植栽增添綠意,
讓德旅店的建築不但保留過去竹田米業盛行年代的元素,也融入了現下的「永續生存」理念。
⬆️雙拱門下保留著薄水池的設計
引用地下水的薄水池除了動線引導,
也有能夠調節氣候的功能,更有著聚寶盆的概念
屏東德旅店
地址:屏東縣竹田鄉豐明路22號
電話 (08)-7710 658/0975502083
FB http://xn--igdehostel-mp4sl88e.tw/
加入官方LINE:@954opliz
德旅店房型
「禾頭」是背包房,男女混宿上下舖背包房(共6床)
「禾仔」是位於三樓的日式榻榻米房
「禾稈」則是家庭房,一間3人親子家庭房 (頂樓也曾招待過賴總統入住喔)
德旅店也可提供包棟服務,最多一次可入住13位旅客
🔽牛角灣咖啡可可莊園 (14:15~15:50)
融合咖啡與可可的農莊
牛角灣採自然農法、草生栽培的方式栽種可可及咖啡,不噴灑農藥與殺草劑,
使用人工打草管理農地、施予有機肥。
透過主人的介紹了解咖啡與可可的栽種、製作與加工過程
現場提供試吃生巧克力、巧克力豆,還有看似喝茶實則為可可的風味,不含咖啡因~怕胖又愛喝可可的朋友一定要嘗試看看
⬆️可可豆剖開的果肉類似山竹的風味
親手DIY可可抹醬,使用當地種植的可可製作出香濃的可可抹醬,沒有添加防腐劑,回家可以品嚐自己製作的大人味可可吐司
牛角灣巧克力咖啡農園
地址 屏東縣內埔鄉通安路
電話 0912014568
🔽東寶黑豬肉棧 (16:00~16:30)
最後一站來到屏東專營高品質的黑豬肉製品
不吃牛肉的朋友一定聽過本土稀珍「六堆黑豬」
六堆黑豬堅持全程不使用瘦肉精、抗生素、防腐劑、經過15個月的飼養~肉質自然熟成
細膩的紋理、油花分佈均勻~肉質香甜,口感有彈性👍
這裡提供多樣的豬肉產品,可以自由參觀,當天也提供肉鬆牛軋糖、肉鬆蛋捲試吃
讓大家瘋狂搶購的「黑豬油」不飽和脂肪酸高達70.5%
只取豬油最上層的清澈部位,買回家可以拌飯拌麵
屏中之旅 – 走讀客庄風情之旅讓人也更了解屏東的農畜產品
東寶黑豬肉棧
地址 屏東縣內埔鄉和興路194號
電話 087799000
營業時間:08:00–12:00、13:00–17:00(周日.一休息)
官網:http://www.dbblackpork.com/
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