內湖 The soup 蔬店 手作鍋物

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

冷呼呼的天氣..就是要吃鍋..內湖好鍋店..新開的蔬店

別誤會.蔬店不等於素食店

當然沒肉fashion couple是不會選擇這裡的

冬天就是要大口吃熱來增加熱量

先來一盤雪花牛肉250(套餐)

油花很美吧..但真正驚喜還在後頭

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

地址: 台灣台北市內湖區內湖路一段591巷12-3 號

電話: 02-8797-2336

時間 週二到週日: 11:00-14:00, 17:00-22:00

你以為你走進什麼樣品屋或是義式餐廳嗎….

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

這裡可是火鍋店

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

用心裝點每一個角落

少見的火鍋店用木質裝潢

我擔心傢俱壽命不長內湖  The soup 蔬店 手作鍋物

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

店員的椅子如此有設計感..

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

不得不說..這環境超棒…就是讓你非常沒有吃火鍋的急躁感

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

我最欣賞的是MENU…單價好平易近人

鍋物價格在250-490間

部份湯底加價也合理

重點是主食的選擇性很多

單點的部份價格也不會亂78糟

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

仿咖啡店的置物籃

但老實說對吃鍋族而言

因為要常跑來跑去用醬料飲料或甜點

這籃子設計不太實用

很容易東西被扒走

而且桌子的高度又比較高

彎腰放東西超麻煩

我還是prefer抽屜

也可避免火鍋味沾到全身及隨身物品都是味道

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

醬料區與飲料區為同一區塊

飲料有蘋果紅及冬瓜茶

蘋果紅茶有濃濃蘋果香.而且不會太甜

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

醬料也很用心

擺放乾淨又不凌亂

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

分門別類的放置餐具..美觀又衛生

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

冰淇淋不是杜老爺的..這牌子好像看過

不難吃…但少了巧克力..哈尼失望中

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 

順便介紹一下洗手間

我個人很愛這種簡單利落而小有設計的風格

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

廢話太多了…直接進入主題..火鍋部份

我選擇了加價50的泡菜鍋

哈尼不喝湯..所以選日式昆布

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

只能說我的太豐富了

泡菜下的不手軟

非台式的蒜味泡菜

偏韓式..但不會鹹

有脆.而且帶點微酸(不嗆)內湖  The soup 蔬店 手作鍋物

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

我發現沾醬裡多了洋蔥..會讓肉增加甜度

而附了一顆精力蛋…我覺得超貼心

餐具選用的也不差

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

菜盤也是豐富又營養均衡

顏色好繽紛..而且蔬菜看來超新鮮的

每樣食材都是精選

不是爛爛的火鍋料

以天然食材為主

嫰豆腐取代炸過的豆皮

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

鮮蝦取代魚板或蟹肉棒

用心程度可見

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 

雪白菇取代常見的金針菇

芋頭是鬆軟型..

魚丸及貢丸都是挑選過的

非市售冷凍品

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

哈尼的雙拼雪花牛&五花豬280

好討喜的價格

兩種肉質都呈粉色

油花當然是牛肉大勝

肉是兩排的.但我拍成單層

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

我的雪花牛肉餐250..肉約7片

每一片都有巴掌大小

厚度也不錯(大贏沐樺)

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

特寫這塊豆腐

說不出是什麼做的

比一般豆腐有彈性

且更香更細膩

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

愛吃垃圾食物的我們..捨棄手工麵..選王子麵

j哈尼是米飯控點的是香米

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

五花豬的肉質很好.很緊實而不硬不柴

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

雪花牛必須掌控在6分熟

否則會顯的油脂被涮到湯內

缺乏嫰度

整體來說是美味的

而且大片的程度讓你一口進去

超滿足

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記  

沒見過如此迷你的魚餃

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

最終要煮蝦子了

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

我們喜歡有點口感的王子麵

哈尼大方的拌入沙茶醬

他說很好吃

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

蝦子新鮮…撥的出完整的蝦尾

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

蛋也很不錯

我們都煮到蛋黃半生熟

然後一口吞入口中

蛋黃在口中發散的香濃感..超幸福

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

好在皇天不負苦心人

讓哈尼等到巧克力冰淇淋..但是巧克力豆有點少…他還是吃了一球

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

莫約9點..店內人潮已散去

我吃了兩球冰淇淋

藍莓果醬冰淇淋+巧克力冰淇淋

我個人是挺喜歡的

至少不會像哈根德斯讓我濃郁到飽死

而且不會貪心的想再吃2球

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

帳單夾在可愛的桌上

不加一成服務費…所以感覺特別超值

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記

候位區其實環境也不差

這邊唯一缺點是…熱氣跟霧氣太重

整片玻璃超髒而且霧朦朦

重點是全身鍋物味真的是散不去

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記  內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記 內湖  The soup 蔬店 手作鍋物 @梅格(Angelababy)享樂日記  

食材新鮮又用新

價格跟份量也很實惠

環境舒服且乾淨

交通也非常便利(捷運港漧步行5分鐘)

希望蔬店能一直保持如此高品質的服務

內湖  The soup 蔬店 手作鍋物

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

One comment Add yours
  1. 火鍋店看起來好高級的裝潢
    還以為來到西餐廳
    天氣冷最適合吃鍋暖暖身^^
    推2~
    版主回覆:(12/31/2013 04:22:19 PM)
    環境真的很好~只是吃完身上很臭

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *