中和 麵屋武藏系 二天拉麵

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麵屋武藏-二天,位於中和環球購物中心四樓的角落,旁邊是知名的冰淇淋店 Haggen Daze。

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本店也推出限定款,但真正美味的應該是基本款…而二天一本拉麵(星鰻天婦羅.限定於週四週五晚上販售)

二天店主打聞名於世的豚骨魚介(W Soup)雙湯頭,但再加以進化,將原本的 W Soup

導入天然蔬食南瓜、節瓜、蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、芹菜、茄子、紅蘿蔔等九大綜合根莖養生蔬果燉湯泥,

完成口感與健康兼顧的 W+1=3 (Triple Soup) 三湯頭

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用餐時間店外長長人龍排隊

其實裡面空桌都還有…很過分的壞心態

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等了一小時後…被安排在吧台用餐區.但旁邊的4人座空位也都還有個2-3桌

不知道這是哪門子的安排

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咖哩叉燒飯60

份量真的很超值

飯的量及上頭的咖哩(裡頭滿滿的叉燒肉)

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甜甜的咖哩醬.熱呼呼的飯.還有大小不一的叉燒肉

真的太滿足了..是今天排名必點第2名

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限定的二天一流拉麵380

多了炸物盤..價格也不斐

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炸竹輪(灑上海苔粉炸.多股香氣)+雞胸肉X2..一般+豬里肌X2..超薄+培根番茄+青辣椒條+炸蝦一尾..過熟的蝦肉

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吃拉麵..拉麵當然是重點.尤其是湯頭

這魚介骨湯頭裡融入番茄與南瓜及節瓜…好奇怪的味道

酸酸的.沒有豚骨香.也沒有魚介骨湯的回甘..好不搭

叉燒肉也是這幾間中最弱的

超薄片.而且好柴.沒入味.也沒炙燒的香氣

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叉燒肉片很多.但瘦到很難吃.而且是白切肉的味道

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鱈寶三明治150…這個最經典..意外的最好吃而且特別

以鱈魚漿取代吐司.減少吸油.增添口感

夾入火腿片與起司

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好酥好濃…超好吃..不油膩.中和 麵屋武藏系 二天拉麵

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雙蚌拉麵300元

一樣是三湯頭,除了使用豚骨魚介雙湯頭外,再把烹煮蛤蜊與海瓜子的老酒高湯一併加入,

成為回甘味十足的魚干、貝類、豚骨(Triple Soup)三湯頭,湯中帶有明顯的海鮮鮮味以及酒味,

但不知道為何?我跟哈尼都覺得這是鵝肉湯?而且上頭的青蔥絲更有台式風味。

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附上一盤叉燒跟配料拼盤

筍乾很好吃.比泡在二天一流的酸湯裡還的正常

玉子蛋真的好吃.單吃就有甜味.叉燒一樣難吃.擺在盤上更難看….水煮肉的FU..在淋醬油

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蚌類不少(海瓜子&蛤蠣)很新鮮

湯雖然跟想像中完全不同.但鵝肉湯哪有不好喝的道理

麵的份量一樣很多.但湯頭搭配粗捲麵條….不是很match

整個還說..還是唬嘯最優

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滿1200送御守..真漂亮

但我們吃了8.900已經撐到後天去了

謝謝哈尼帶我吃完全部的麵屋武藏系列

我們要去運動搂

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吃太撐去運動摟~跑到E7 PLAY打球3H+按摩+10元飲料無限暢飲

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