香港吃海鮮人人推薦必訪『鯉魚門』
也許地鐵有抵達..但是搭乘TAXI是比較便利
人生地不熟的~司機都知道
斗大的超大門..大紅色超醒目
我很瞎..以為是餐廳~結果是一個港口海鮮區
像是烏石港之類的地方
沿著湖走..停靠很多船隻
我相信這裡應該是魚貨新鮮區
奇妙的是~沒有腥味
路標還挺明確的
海鮮街
路口都是水果店
看到這幾個大字~表示你走進了
沿途超多家海鮮魚貨店
每一間都有超肥美的海鮮
就看人氣來定論了
畢竟我是外來客
鉅記太強了吧~從澳門名字火燒到香港
超屌的~這種秤重的方式~還真是難得一見
但我相信他的專業
這是我們選定的店家
老闆娘人很好
可以自選烹煮方式
他也直說我們點太多了
龍蝦一尾/瀨尿蝦4隻/活鮑魚4頭/虎尾蝦4隻/像是像拔蚌的東西2條
我們被帶到一個超深而且相對高級的用餐環境
這邊應該這裡最高級
選海鮮..用餐另一區
先到洗手間洗手
紙巾的容器超酷
這間店的老爺爺超可愛
親切非凡
與我們確認點餐的烹調方法
生意不差~而且超多人推薦這間小店
圓桌就是爽快
今天不喝洋酒~我們喝道地的藍妹啤酒
下酒用的皮蛋
解膩用的榨菜跟小洋蔥
虎蝦先上
肥美的4尾-椒鹽處理
推薦的清蒸鮑魚
被這肥美而厚實的樣子給吸引
瀨尿蝦…也是超肥…避風塘做法
蝦子與鮑魚大小幾乎1:1
我的拳頭握緊..這個是拳頭的一半
吃了兩顆鮑魚後~我變成了切鮑魚高手
清蒸真是太明智的決定了
那湯汁好鹹香
鮑魚新鮮~活跳跳的彈牙口感
厚度波棒
蝦子就不用多說啦~超級扎實而蝦味十足~簡直就是小龍蝦
瀨尿蝦非常碩大
徒手撥開蝦肉
太完美了不是
加上點蒜酥品嘗..BRAVO
鮑魚真的超美~原來清蒸是何等的美味
像是象牙蚌的東西
以三杯的作法
而且要豪邁的一口吞入
奶油焗烤龍蝦
底下鋪著意麵
難怪老闆一直說我們點多了
這尾超大龍蝦~真是讓我們吃撐了
意麵充滿奶油的濃郁感及龍蝦的風味
但如果在重新選擇烹調~我會選用清蒸
每一塊龍蝦肉都是這樣肥美碩大
肉質緊實有彈性
龍蝦味濃郁~但奶味稍重
餐後送湯品
以魚骨蝦殼熬成的湯
多鮮阿~清澈而熱呼呼
還有椰香糖粉餅乾
這個也很特別~好吃
還有餐後木瓜..甜滋滋
還有甜湯..也是熱的
超特別~居然是南瓜甜湯
我以為很怪
沒想到是濃郁而好喝清甜
不小心花掉了港幣1500元..
但品質真的很優
非常推薦來走一趟
沿著小巷內走~有夜景可以看
還有這個心願樹
散步吹著風很舒服
這裡很有異國浪漫的感覺
飽食後打到回府
✿豚✿鮑魚跟龍蝦！！
哇～都是我好愛的海鮮啊～～
感覺好好吃～
版主回覆：(08/22/2014 03:07:32 PM)
真的是好吃~愛海鮮的不能錯過
介紹的好多好詳細哦~
看完都胃口大開了!!!
版主回覆：(08/22/2014 05:26:58 PM)
哈哈~沒錯~回想起來都開心
推
我只有看人家吃的份了,因為我不能吃海鮮我會過敏TAT
版主回覆：(08/23/2014 01:27:26 AM)
那真的好可惜~好多東西都無法吃
這一餐也太棒了吧
鮑魚跟瀨尿蝦老k都好想吃
不過這樣吃下來還真貴呀
版主回覆：(08/24/2014 10:49:51 PM)
真的是超豪華的海鮮餐~但價格不可愛