【カラシビ味噌拉麵鬼金棒】拉麵店
地址:台北市中山北路19巷2弄35號
今天是個因禍得福的日子~沒吃到台電的酸菜白肉鍋~改轉戰東京來台北新開的拉麵店【カラシビ味噌拉麵鬼金棒】
謝謝我的朋友先幫我準備了*添好運*叉燒包…害我又開始懷念起香港…台灣的超好吃~不輸給香港
門口就很有日本風味..還有一個巨型的打鬼的棒槌
很好運的我門直接入內~再過半小時就開始要排隊~但不會很久~因為知道的人還不多
店內座位不多~禁止拍攝廚房
桌上的冷水~很多拉麵店都是給冰水
店內有很多可愛的日本鬼
好像到日本吃拉麵~投幣式的買餐券~然後交給工作人員
先點餐再投錢
觸控式螢幕~還可以取消
招待我的朋友
謝謝朋友送我好多禮物
這個蘋果醋很少見~主要是用來中和湯頭太辣或是太麻用的
麻跟辣的選擇是分開的~挺細心的
光是木頭托盤與店家logo的湯匙就非常加分
增辣+增麻的辣味僧玉子拉麵260
樣子很棒~符合期望的紅通通
這個豬五花超大塊~而且一層層~肥瘦比例很完美
湯頭的花椒經過滾燙的熱湯淋過後~整個香氣四溢
湯頭挺濃郁的~但鹹度還沒有擴散開來~因為麵來沒拌開
這塊叉燒肉可沉的狠…後度很過癮
麵不拌開來還不知道這份量的威力
麵條是QQ捲麵~粗度比屯京再粗一點~但沒有麵屋武藏的那種麵粉扎實感
這裡很彈牙~而且軟硬度適中~非常厲害
糖心蛋的熟度也很剛好~吃的到蛋黃的甜味
我可能是男孩的化身~覺得這肥瘦比例的叉燒肉超好吃~油脂直接在口中化開~太滿意了
不是鬆散或是柴柴的瘦肉…真的好吃
麵屋XX的就是太肥
豚王就是太像控肉
麵吃到後麵湯頭有點太鹹~但不油膩
可以滴入蘋果醋來試看看~我還挺喜歡加了蘋果香的麻辣湯頭
也可以跟服務生要清湯
湯變的很順口~有點像屯京的味增版
朋有的豆芽菜辣味增…我幫他加碼一顆玉子~他說飽死掉
豆芽有事先炒過~所以吃來脆脆的~而且份量很大方~上頭的玉米筍也好吃
微辣微麻的湯頭很清爽
可惡的手…破壞我的畫面
以前吃拉麵總會加上一碗燒肉飯~今天我也點了一碗
大肉飯100…還有小肉飯70
差在一個是肉末~一個是4塊大叉燒
貪心的我當然吃大肉飯
上頭的蒜花挺大方的
是我喜歡的超厚實大塊的叉燒~不知情還以為是控肉
媽咪阿~這個鹵肉醬好香好好吃~而且醬給的超大方~又不死鹹
白飯的軟硬度很剛好~每一口都是鹵汁
我得承認這碗真的超大碗
臭朋友居然不愛肥肉的叉燒~害我吞光所有的肉ORZ
但是真的超好吃~好過癮的大塊吃肉扒飯
非常滿意~不管是麵條或是湯頭~叉燒跟大肉飯必點
…不是飯控我今天都變成飯桶了
飯好入味好好吃的感覺哦!!!
版主回覆：(01/19/2015 04:43:48 PM)
真的如此~害我吃飯吃到飽死
推
大口吃肉扒飯真的是太爽快
版主回覆：(01/19/2015 04:48:50 PM)
沒錯~這感覺很過癮~非常manXD
麵條一看就是我最愛的QQ麵兒
天阿~我現在超想立刻去吃的拉
推推
版主回覆：(01/19/2015 04:48:09 PM)
ME2….跟我組成QQ2人組吧~這種麵條比較部會吃膩~而且吸飽湯汁
看起來就很好吃耶
版主回覆：(01/19/2015 04:46:21 PM)
真的~看到本尊會覺得很超值~超大碗~尤其是麵條~超份量
推5~
這點餐機真的是太先進了!!!
老實說，真的以為這家店在日本了啦!!!
要不是看到新台幣…^^a
這樣哪還需要飛日本啦~~~台北也可以吃到美味的日本拉麵~~~
版主回覆：(01/19/2015 10:21:37 PM)
超愛這種原汁原味的
推推！！看起來好好吃噢＾＾
版主回覆：(01/19/2015 10:20:39 PM)
樣子很不錯，吃來也是
我是拉麵控~推^^
版主回覆：(01/19/2015 10:20:14 PM)
那一定要吃看看
夭壽 麵條看起來無敵好吃
湯頭好濃郁喔 完全吸引人XD
版主回覆：(01/20/2015 11:34:15 PM)
湯頭真的很濃~加了清湯以後湯頭也不錯~麵條很棒~你一定會喜歡的
這家新開的最近好多人去吃哦
感覺很不錯
記得在日式拉麵店吃到的叉燒飯都滿好吃的
老K想吃拉麵配叉燒飯XD
版主回覆：(01/20/2015 11:33:45 PM)
ME2…拉麵配叉燒飯~這是個組合~哈哈
看到首圖就 崩潰
太誘人了~推
版主回覆：(01/21/2015 12:06:20 AM)
哈哈~真的~是肉讓你崩潰吧