台北市台北市大安區大安路一段176巷1號 *捷運大安站6號出口
週一公休，週二至週日11:30-14:00；17:00-21:00
官網:http://sawadica2015.wix.com/sawadica
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難以忽視的低調日式高級裝潢
松樹+流水+岩磚
高雅的內凹式玄關
豐富選擇而平價的定食套餐>>自製手工限量蛋捲??
靜謐的日式風格/門口展售店家獨特商品
超級適合大聚餐的獨立空間
空間感及採光極佳
店內的木質家具富有高貴感(俐落線條X簡單的顏色)
櫃台非常長:視覺上會讓空間變得很寬敞
一邊是冰淇淋區一邊是沙拉現場製作區
回歸重點>>餐點
雖然位在金黃地段~裝潢的也很奢侈
但是餐點價格卻沒有反應在餐點上頭
3分熟焰烤鹽麴美國牛排套餐380>>套餐有沙拉..重點在新鮮又美味(調味不馬虎)
和風醬裡多了芥末的嗆味..超級霹靂MATCH
烤松子加上核果類.水果超厲害的有柿子
多加了袖珍菇及各種顏色繽紛的蔬食..好喜歡
380的>>3分熟焰烤鹽麴美國牛…擺盤好豐富
牛排X台梗9號米X茶碗蒸X菜頭雞湯
強力建議吃3分熟~太好吃了
美國牛獨有的肉汁風味.已經調味的鹽麴鹹帶出牛肉的甜味
厚度只能用好佛心來說.牛肉份量也太超值了
熟度掌握得極好無比.有肉汁的軟嫩.外層的嚼勁
菜頭湯的用料也很大方
大大驚豔的是茶碗蒸
超好吃!!高湯及蛋液比例剛好
白飯配鹹香美國牛排>>奢侈
米很Q.熱呼呼的結合
茶碗蒸超級真材實料
獨家榴香金選鱸魚片湯350
獨家醋溜香蒜
帶有醋香的肉燥
懷念版台灣麵線
趁熱攪拌開麵線與少許香油
不容易斷掉的麵線~口感很好
如果擔心太乾…可以加入肉燥
但我本身不習慣有醋香的肉燥
超有特色的鱸魚與榴槤的結合
意外的可以當成一餐!!風味無違和感…怕榴槤的朋友也能吃>>因為感覺不到這是蝦咪味道
鱸魚極為鮮甜.肉質細又嫩
裏頭的鱸魚大概有10片左右~切的也很厚實!!
我整個覺得單吃就超級美味
我討厭魚湯>>卻愛上了榴香鱸魚湯
這個美味又營養卻很不擔心肥胖的美味
最後在外帶一盒新鮮現做的手工蛋捲
150/10根..買3送1
蠻驚喜的好店…將日本料理的精神.多了創意的手藝.重點是價格很親民
營養好吃又不胖…用餐環境很大器
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我喜歡他的擺盤
有日式的感覺耶~
麵線蠻酷的~有醋香的肉燥我倒是很有興趣XD
版主回覆：(11/28/2015 01:05:36 AM)
有醋的肉躁吃來特別不油膩