中山區四平街110號
02 2507 3131
四平商圈集結各式娛樂:美食X電影X逛街X市場X四面佛..總之.就是人潮多.美食如潮
這間炭火吐司位在四平商圈內顯得特別新潮
目前為試營運階段.就是買吐司送紅茶
外帶享優惠.組合套餐也是…還有滿300就有外送服務
距離可能要詢問店家比較清楚
炭火吐司這種既傳統又流行的美食.不只是早餐可以吃.中餐也絕對有飽足感.下午茶就太邪惡了
炭火吐司不只是鹹的!!還有甜的!!還有素食可吃的
總之就是走進去一探究竟
最流行的工業風空間.空氣裡充滿著炭火的炭香
炭火吐司能搭配的飲品.當然不只是紅茶綠茶.果汁…還有咖啡
點餐先結帳.然後就可以靜靜在座位區等候
因為現點現烤.所以需要一點耐心~建議可以點一杯飲品先來聊個是非
紅玉鮮奶茶80(冰)X蜜烏龍鮮奶茶80(冰)
比較特別的是~冰的鮮奶特調~奶泡很用心
紅玉的味道與鮮奶的比例很不錯.冰冰的喝不只是茶香~還有濃奶的香醇
至於烏龍鮮奶茶的烏龍比例沒有紅玉的強眼
既來之則安之…就是每個人一份主餐吧
如果不習慣吃炭烤風味的朋友.還可以將麵包體換成可頌
餐點的口味選項很豐富
從隱藏版的椒麻雞碳烤土司90>福源花生醬搭配火腿起司蛋吐司60>自製薯泥的雙倍起司薯泥鮮蔬吐司55>絕對高纖的甜瓜泥蕉蘋吐司60
順便來盤綜合炸物拼盤
起司肉醬薯條搭配墨西哥辣椒X小熱狗X薯餅
優先介紹得當然是我最愛的炸薯條~以肉醬起司增添邪惡度~墨西哥辣椒提升噴火快感
Max的油很新鮮~沒有肉香.所以薯條比較是單純馬鈴薯的風味
肉醬不算多.所以鹹度ok
小熱狗屬於老少咸宜的口味.薯餅同樣也是單純馬鈴薯的感受
即將推出的椒麻雞碳烤土司~這斷面真的太威猛了
添加了許多生菜番茄讓口感更清爽
自家煎的厚蛋屬於台式風味.不適日式的鬆軟厚甜
至於椒麻雞的雞肉事先醃製.油炸之後.肉汁還很豐富.肉的厚度很過癮
火腿起司蛋吐司並不特別~但是經過炭火碳烤得格紋吐司~帶有炭香及焦酥的口感
搭配上新竹最有名的福源花生醬..總之就是濃郁度及風味上升級
Max的吐司裡頭都有放入爽脆新鮮的生菜.所以營養上很均衡
不知道為何~Max的可頌特別大
而且是新鮮的沒有壓到的痕跡也很蓬鬆
外層烤到一點酥香.是奶油比較少的清爽可頌
double cheese聽起來好像很威猛
其實品嘗起來是正常的感受.沒有太鹹太濃
自製的薯泥是有薯塊地口感.美乃滋並不甜.大量的生菜讓整份貌似甜點風味的雙倍起司薯泥可頌變得非常飽足感
babe超愛吃肉~所以這一款全素食的-甜瓜泥蕉蘋吐司…我只吃了一口XDD
Max應該是很養生的老闆 所以抹醬都很少.或是根本沒抹醬
像是這款甜瓜泥就是以自製的地瓜泥當作是抹醬般的組合所有食材
裏頭有吃了不會生病的蘋果片x香蕉塊(這個很新鮮沒有黑黑的)搭配上生菜
如此健康的組合~飽足感隨地瓜及香蕉而來
以炭烤讓吃素食不那麼單調.至於地瓜泥好像添加了甜甜的梅粉.就是酸甘甜阿(台語)
babe是肉食主義至上的貪吃鬼..這款真的是給愛美的女孩品嘗
或是重視養生高纖的朋友
babe推薦的都是葷食…哈哈XD
福源花生醬當然好吃阿~Max的吐司品嘗起來不會掉穴穴.所以相當優雅
炭烤吐司的炭烤風味~吃完身上細胞也有感受喔
添加大量的新鮮蔬菜.高纖又營養均衡
紅玉鮮奶茶蠻好喝的.這個搭配碳烤土司不錯
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