地址 台北市信義區吳興街83號
電話 02 2720 8236
營業時間 11:30 – 14:30 、 17:00 – 20:30
信義台北世貿站、吳興街、北醫商圈、四四南村美食特別多
如果你的記憶還留在牛肉麵、牛肉捲餅….那你就落伍了
網路搜尋美食真是太方便了
逛著吳興街看到一家滿百送10的麵店 潮饌麵府
店門面很乾淨、還有冷氣可以吹
門口的價目表相當親民….索性就來嚐鮮
夏天沒食慾吃個涼麵也很舒服👍
潮饌麵府的環境相當滿意，乾淨明亮又沒有油煙味
老闆很親切,與鄰居來用餐都可以熱絡的聊上幾句
上班族下班時間來店裡用餐省得煮飯
雖然是小吃店、對於餐具的衛生毫不馬乎
調味料區擺放的整齊又乾淨
潮饌麵府的辣油相當不簡單
自家製作、選用大紅袍與多種中藥材
辣度與香氣十足,品嚐後也不擔心拉肚子
創新推出的招牌擔擔麵
使用的是店內的自製辣油搭配芝麻醬
風味是別處吃不到的特別
雖然位在高價的信義區、有著舒適的用餐環境
價格卻很親切、全部都是銅板價
現在滿百再送10元👍
主食除了麵之外、米苔目更是潮饌麵府的招牌
小吃店就是要有豐富的小菜
滷菜的選擇也很多、拼盤也才70元
四個人一起用餐
紅油抄手60、酸辣米苔目50、招牌擔擔湯麵70、擔擔乾拌米苔目60
綜合拼盤70、煙燻豬頭皮40、燙青菜40、招牌雲吞湯50
所有的雲吞都含有蝦子（體質不適合的就不建議點）
乾拌擔擔米苔目
那Ｑ彈的米苔目,肥肥胖胖光看就很療癒
大口一吸伴隨著芝麻醬與自製的辣油一起入口、一點肉末
不同於以往油膩的油蔥風味肉燥
似乎更適合重視健康的低油飲食
給予10跟大拇哥的酸辣米苔目
這酸溜中帶點蠟油的香氣、欲罷不能的美味
每一根米苔目都神奇的入味
越吃越好吃～夏天超推薦
雲吞湯使用大骨清湯、沒有太多的調味
裡頭的雲吞很飽滿、還有一點蝦肉在豬肉漿中
雲吞份量很多、雲吞皮很薄透
吃起來飽足感又不油膩
招牌擔擔湯麵看似紅通通～其實不太辣、湯頭也不油
細麵吃來很優雅、湯汁完全吸入麵條中
一點芝麻的香氣讓辣度很溫和
大推的除了煙燻豬頭皮外、還有這個看似平凡卻超爽脆的燙白菜
沒有洋蔥的膩度或是油膏的甜味
單純地品嘗出蔬菜本身的鮮甜與纖維
滷味拼盤超值無比、份量看來就很過癮
豆乾、百頁、豆皮、海帶
本身的滷味風味恰好、簡單的油膏就很對味
一點蔥花搭配就可口無比
不似傳統小吃店滷味過度加熱失去口感與食材本身的風味
babe個人很喜歡
紅油抄手使用的也是蝦肉雲吞
搭配的是店內的自製辣油與一點花生粉、一點酸讓食慾大開
潮饌麵府 衛生又實在的家常美味
babe在台北吃到最棒的米苔目
愛吃麵食的朋友不容錯過的好吃麵館
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