愛吃海鮮的朋友有福摟～免赴漁港就可以品嘗到有青才敢大聲的好吃海產
堅持採用新鮮活跳海鮮,以清蒸方式呈現美食最原始的風貌
調味少,美味兼具健康的新選擇,父親節或是假日聚餐都推薦的好地方
縣市 新北市板橋區漢生東路193巷9號
訂位專線 02 8951 9538（有包廂）
營業時間 11:30 – 14:30 、 17:00 – 22:00
板橋在地人都推薦的好味道
庹中康、玉玲哥節目上推薦的九層塔！！
假日的午餐時間人滿為患、請愛吃的朋友務必訂位
海鮮就是要吃活的,高級的冷凍海產絕對比不上現撈的活體海鮮
店內的環境說不上好,但就是很親切無壓力
重點是價格會回饋在食材上頭！！不吃裝潢的誠實店家👍
海鮮很難兩個人左右品嚐
來到蒸天下兩個人也可以～多人的套餐可以參考粉絲團上資訊
兩人豪華套餐1980
海鮮沙拉、波士頓龍蝦、鮮蝦、小捲、貝類、蝦仁河粉、梅花豬肉
最後有雜炊煮食、餐後甜點
店內有舒適的隱密包廂、記得要預訂喔
調味料自取,特別的：泰式風味、五味醬、沙茶、其他就是檯面上看到的
除了桌上餐具、其他餐盤器皿都會乾淨的放在櫃子裡可自行拿取
飲料也是自取最後結帳
貼心的提供濕紙巾、過程中不需要一直跑到一樓洗手
店內有兩層樓、包廂在地下一樓
提供兒童座椅
桌面上只會擺放蒸籠、湯底是蔬菜熬煮的清甜
上頭放上海鮮、清蒸時滴下來的高湯讓湯頭更鮮美
最後煮雜炊的時候精華就可以在每一口粥中品嚐到鮮甜
波士頓龍蝦的肥美蟹膏、巨無霸大螯、貼心的敲碎硬殼
貝類、小捲、鮮蝦擺放在同一盤上
先上桌的和風沙拉、新鮮的生菜搭配龍蝦沙拉、一點芥末的嗆感很開胃
放置在蒸籠上的海鮮隨著熱氣蒸熟
服務人員非常貼心親切、每一種海鮮蒸煮時間不同
掌握時間讓海鮮剛好的熟
湯底每經過一次蒸食顏色就會更加金黃精華
蒸熟後的貝類全部開嘴、小卷緊縮彈牙、鮮蝦變得通紅
無與倫比的奢侈海鮮盤
新鮮吃得出海味、吐沙後的貝類吃來好補
彈牙的小卷可以沾上五味醬或是泰式酸辣都很棒
鮮蝦更是不用說的鮮甜
兩個人吃一盤式舒服的飽足
波士頓龍蝦大螯的顏色轉白、蟹膏的香氣飄散
開蓋就是驚呼～太過癮了
超貼心的蟹殼處理～這肥美扎實的龍蝦肉沒有冷凍的鹹味或是去彈牙的肉質
認真說超棒的，愛吃龍蝦的朋友就來蒸天下吧
鮮蝦河粉錦街上桌～河粉皮轉透亮即可
裡頭的蝦子是肉眼就看得到的真材實料喔
這個可以沾上泰式酸辣～南洋風味最對味
吃完海鮮該吃點肉了～梅花豬
肉色很粉嫩、擺到滿滿一個圓形蒸籠
切得很薄片、很快就可以蒸熟
沙茶醬搭配一點辣椒很可以
最後烹煮兩碗白飯的雜炊
裡頭的鮮味搭配簡單的蔥花蛋液～煮熟後精華的美味全在這碗
babe覺得自己可以當煲粥高手
這樣吃覺得最美味👍👍👍
餐後有椰子雪花糕、清爽無負擔的畫上美味的句點
推薦給愛吃海鮮的朋友
板橋聚餐超推薦的活海鮮餐廳
縣市 新北市板橋區漢生東路193巷9號
訂位專線 02 8951 9538（有包廂）
營業時間 11:30 – 14:30 、 17:00 – 22:00
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