台北最夢幻的景觀約會餐廳 MiraWan
位於信義區 微風南山47樓
同層樓為『美國紐約最受歡迎的經典牛排館 Smith & Wollensky』
Smith & Wollensky Taipei 美國紐約最受歡迎的經典牛排餐廳
同樣坐擁信義區無敵夜景,偏愛台北101景觀的可能要選擇Smith & Wollensky
位於48樓的『台北最美高空酒吧餐廳 CÉ LA VI Taipei』
台北最美高空酒吧｜CÉ LA VI Taipei CP值水準最佳商業午餐
MiraWan像是為名媛網美量身打造的浪漫氛圍
以法式料理為主,座位不擁擠、寧靜度更適合約會
環境不大,除了一間獨立包廂外、戶外區約莫10桌
節日建議訂位（訂位時會詢問是否慶祝）
紀念日蛋糕是babe看過草寫英文最美的,蛋糕也非常可口喔
即將來臨的七夕情人節,蠻推薦收藏的
MiraWan 搭乘電梯直達47樓
映入眼簾的流線型logo背牆設計,拍照超吸睛
左轉為MiraWan,接待區會有專人確認訂位
測量體溫、酒精消毒
穿越浪漫紫色與乾燥花藝的走廊
印入眼簾的吧台區搭配頭頂如蝴蝶裝置藝術,紫色的燈光投射
讓人驚呼～太夢幻了
MiraWan空間不大,一側有兩張大圓桌
另一側有一桌外國朋友,MiraWan服務生的英文溝通能力很棒
接待外國客戶是個很加分的選擇
MiraWan的所有座位幾乎都靠窗
窗邊特別設計柔軟沙發區,無論是欣賞夜景or發呆都很舒服
MiraWan為開放式廚房,沒有油煙、也沒有碗盤互敲的噪音感
出餐相當流暢,不會太快or太慢
半開放式包廂很適合姊妹淘享用美酒配法式佳餚
桌面上口布捲收相當高雅
以瓶計價的礦泉水為,Speyside Glenlivet150/瓶
水喝起來沒有特殊礦泉水的甜味,加兩片檸檬香氣提升
隨桌招待的煙燻紅酒,紅酒比例不算高但是誠意很棒
以主餐計價,babe點了一份美國Prime牛小排 甜根菜 西班牙臘腸3380
前菜上面列有六項,其中三、四是需要加價的
餐前會有三品開胃點心、熱麵包
甜點是兩道都有,還有一杯餐後飲品
一共11品,價格落在4000上下/人
目前北海道紐約客 甜菜根 西班牙臘腸沒有提供
改為日本A5黑毛和牛肋眼部位 4080
開胃三點其一的蘋果綠白巧,冰鎮的白巧克力外衣、咬下去爆出湯汁..記憶點模糊
兩根覆盆莓果夾入鵝肝慕斯的棒棒糖
酸甜的滋味與濃郁鹹香的鵝肝,激盪出無違和的滋味
記憶點最深也是最喜歡的松露泡芙,酥脆的外皮輕輕一咬炸出濃郁的松露慕斯
小小一顆好吃到感動
山羊乳酪、百合、甜豆
柔軟細膩的山羊乳酪、佐以青醬橄欖、鋪上甜豆、百合
撒上食用花,夢幻而馥郁的口感
自家手作法國麵包,其一為蜂蜜、另一款堅果
大力抹上羊奶油,熱熱的奶油融化後讓每一口麵包更加可口
表層的麵包皮很酥脆,牙齒不好可能不習慣
紅甘魚、櫻花、日本梅
底下手作酥脆塔皮,塞入新鮮的紅甘魚刺身
以櫻花、日本梅,佐以酸甜醬汁
優雅的finger food尺寸,咬下去的口感層次與鮮美一吃喜歡
蟹肉餃、白蘆筍、台灣香檸
淋上特調雞湯白醬～滑入口中的蟹肉鮮與Q彈的手工餃子皮相當match喔
MiraWan使用當季白蘆筍的創意,不只展現在前菜上
餐後的甜點更是,..嚇死寶寶
MiraWan的餐食很適合女孩,截至目前都是酸甜、奶的展現
讓人驚艷的 小牛胸線、山胡椒（馬告）、野薑花
融入原住民的香料,燉煮到油脂口感極佳的小牛胸線
搭配特殊的馬告香氣、檸檬泡泡..肉感濃而不膩
換上進口LAGUI0LE法國牛排刀,鋒利度相當好用
先上桌的美國PRIME牛小排,油花超級了得
五分手恰到好處,燻燒的香氣在咀嚼時肉汁更馥郁
佐以甜根菜、上頭珠蔥、堅果丁
MiraWan把牛小排的美味與口感推向極致
和牛控一定要感受一下MiraWan的黑毛A5肋眼部位
油花大爆發,香甜的滋味當然勝過美牛
油脂比較稍微多一些,五分熟吃到一半以上會覺得有點軟
好在炭燒煙燻的風味能降低膩度
蠻推薦兩個人分食,4080元套餐的價格非常合理喔
餐後第一道青蘋果冰沙 苦杏仁奶
解膩又爽口,外型精緻討喜
份量不少,誠意十足
以白蘆筍入甜點的 白蘆筍冰淇淋、鳳梨慕斯、松露炒糖
這個組合大膽到..適合養生的朋友
餐後招待的甜點babe覺得勝過白蘆筍創意甜點盤
超抹的抹茶捲、黑天鵝泡芙、橘瓣慕斯
搭配洋甘菊、咖啡都很棒
MiraWan的環境、食物擺盤、整體風味、景觀都是約會上選
紀念會送上畫盤，濃郁的巧克力慕斯..完美的英文草寫
仔細端倪慕斯上奢華的金絲線、裡頭的榛果慕斯..香濃度讓人好甜蜜
無論是約會、慶生、姐妹淘聚會都相當推薦
MiraWan
台北市信義區松智路17號(微風南山47樓)
訂位專線 02 2345 5222
營業時間 上午11:30 – 下午5:00 、下午6:00 – 上午1:00
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超美超棒
版主回覆：(06/11/2020 11:02:52 PM)
謝謝babe😍