萬華艋舺、華西街一代的早點、午餐跟babe平常吃的西式早午餐、速食完全不同
babe這天跟著朋友到龍山寺附近挖掘老台北人的傳統美食、經典小吃
發現這間招牌已經斑駁快看不見得『亞東鹹粥店』
年過50的老闆穿著白色尬仔(台語)看著老舊電視機
小麵攤一鍋鹹粥、一鍋米粉湯,然後一個炸物台
炸物台上不是雞排啊、地瓜,而是紅燒肉、雞捲…然後很猛的看到老闆從冰箱裡拿出一條魚
丟入油鍋中炸到完美酥炸鮮魚(不是土魠魚還是什麼魚肉塊)
這不是只有拜拜媽媽才到市場買的東西,怎麼這裡也吃得到
其實早餐babe偏愛吃麵包三明治加上一杯咖啡…這樣算起來就大概一個人100元
這天卻拖朋友的福感受原來這樣的滿漢全席四個人2XX元左右打死
很扯的吃到目前第一名的大腸(不是滷的)、紅燒肉、蚵仔酥、雞捲、兩碗鹹粥、兩碗米粉湯
滿足到似乎不需要吃早餐,而且大腸居然不油膩不需要滷就很鮮
吃膩一塵不變便當、陽春麵、咖喱飯,不妨來萬華艋舺商圈這一代走走,感受真正飄香半世紀的古早味
亞東鹹粥店(米粉湯)就在艋舺青山宮旁邊
騎樓底下簡單三張桌子,乾淨又通風良好
亞東鹹粥店的客人比較不是觀光客
如果到周記紅燒肉鹹粥那一代比較多外地人朝聖
麵攤上兩鍋,一鍋鹹粥、一鍋米粉湯裡頭還滾著大腸、豆腐、肉腸等好料
所以真的完全不想吃小菜,就在一碗鹹粥與米粉湯裡能喝到肉香
簡單撒上油蔥酥跟芹菜末,老闆皺皺的手讓這碗更溫暖
手指頭並不是放在碗裡面XD
不得不說老闆的米粉跟鹹粥真的是裝滿滿、不是單純湯…所以飽足感是有的
可能在地人把這個當第一餐,所以亞東鹹粥店不像是皮蛋瘦肉粥店如此料多味道豐富
純粹、清爽不太有胡椒辛辣,就像喝一碗有料的大骨清湯
這時老闆端出秘密武器,霸氣整盆放上來
辣高麗菜,脆辣過癮…隨便你吃到飽
一但你豪氣的放入碗中,這碗清爽的鹹粥米粉湯
瞬間變成晚餐、宵夜場
紅燒肉、雞捲、天婦羅、蝦捲、豆腐
不過如果你是老饕…你必須點『酥炸蚵仔』
瞧瞧這胖嘟嘟外頭裹著地瓜粉的鮮蚵…酥香脆度都很棒
只要沾上胡椒粉就好吃到不行,而且份量還真是誠意
babe可以說不太愛雞卷,但亞東鹹粥店的雞捲讓人很滿意
腐皮真的有酥脆到,咬下去聲音就像肉紙
裡頭的肉漿、荸薺跟一點菜,讓整個吃來是以肉感但完全不油膩
沾上蒜泥甜醬油很好吃
豎起大拇哥的大腸真是好好吃
babe覺得大腸不是滷的都很油膩…亞東鹹粥店的大腸好新鮮
Q不軟爛,無腥而且處理的超乾淨
加上幾片薑絲沾上蒜蓉醬油,欲罷不能
其中比較無感的是紅燒肉,babe比較喜歡阿角燒肉
不是這種很像包在潤餅裡的切塊
是新鮮但少了點什麼
一邊品嚐傳統早點,一邊聽著說書人說著台灣歷史
有趣的老台北人的傳統早餐吃到更多的感動與溫暖
價格真的好便宜而且是好吃的喔
拜託一定要點大腸、蚵仔酥..保證上癮
萬華早餐『亞東鹹粥店』超過六十年歷史的老味道
台北市萬華區西園路一段44號
11:00~18:00
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