這樣用心的環境不仔細看還以是為韓國咖啡店,緊鄰捷運南勢角站、興南夜市旁的知名度牛排
這家新開幕就大受歡迎的台式牛排
以黑豆醬汁濕式熟成加上鐵板上的高溫加熱
牛排香氣四溢，肉汁飽滿、簡單現磨鹽巴就很好吃
店家的蘑菇醬、帶有辛香的黑胡椒醬都是自家親自熬煮
便宜又大塊的好吃牛排,2百多元起就能享受
重點是好環境、爆料濃湯喝到飽、自家煮的紅茶也很好喝同樣無限供應
想吃牛排不想花大錢『知名度牛排』重新定義台式牛排的經典美味
這環境是怎麼回事,百元牛排、台式牛排『知名度牛排』卻没有台味
就算是聚餐或是約會也很可以
新北市中和區忠孝街141號
捷運南勢角站4號出口步行約500公尺
預約02-31511026
營業11:30-13:30 17:30-20:30
中和在地人都是整家族出動吃牛排
小朋友最愛的濃湯、麵包（會爆漿的奶油餐包）、飲料、鐵板麵
自助區很整齊、飲料、濃湯、胡椒醬還自取（加熱特別辛香）
醬料區很用心：現磨胡椒、番茄醬、紅人、辣椒醬、現磨玫瑰鹽、台式BB辣醬
還有好喝的紅茶
另外知名度牛排提供兒童餐具,可以跟店員索取
知名度排餐200元起,頂級牛排460元就吃得到
產地很透明,喜歡吃美國牛肉的不容錯過菲力牛排跟羽下牛排兩款經典
雙拼也只要320元,牛豬、牛雞、豬雞（不吃牛也可以）
升級套餐加價60元薯條跟沙拉很優秀、怕吃不飽20元加麵也行
一般點餐都有麵包跟濃湯、飲料
紅茶茶香迷人、甜度也調整到半糖
冰涼好喝而且無限供應
熱呼呼的胡椒醬很用心、不死鹹香氣足夠
餐包超級邪惡,熱呼呼手撕開立刻爆漿
難怪小朋友吃不完套餐卻把餐包吃乾淨
濃湯不是只有麵糊感、用料很實在
光喝湯2碗就超飽
建議升級的60元沙拉、薯條
這樣擺上桌整個高級起來、選用高質量生菜跟核桃
淋上胡麻醬，補充纖維又不枯燥
薯條很厲害、香酥帶有馬鈴薯綿密度、一口接一口吃不死鹹
一般菲力建議五分熟,因厚度很過癮所以附上一塊加熱石
如果切開太生,就直接把肉片放在上頭加熱
就是這樣超誇張,3分熟度看起來有點紅但不至於滲血
只要放在加熱石上,想要多熟就有多熟
重點是知名度牛排本身肉質香甜多汁,不用太多沾醬就很好吃
油脂少但是嫩度很高的菲力、咀嚼口感特別好
五分熟度是老饕吃法、7分加上胡椒醬也可以
鐵板麵是細細的有點像拉麵、份量恰好
加上一顆半熟蛋,可以翻面吃全熟
喜歡一點油脂又不想太胖..羽下牛排超滿意
厚度不遑多讓、肉汁飽滿
油脂香氣讓咀嚼時香氣四溢、肉質同樣軟嫩
如果擔心過度加熱可以放在鐵板麵上
如果想要熱一點可以放在加熱石上
不過應該只有菲力那麼厚有加熱石,基本上鐵盤本身有溫度了
知名度牛排的肉質新鮮,可以經的起5分熟的考驗
份量都很誠意、服務也親切
連洗手間都有設計過
台式平價牛排也有超美的韓風好環境
來到中和聚餐、想吃牛排又不想花大錢大推薦
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感覺很棒耶
想吃
版主回覆：(03/17/2021 12:12:51 AM)
便宜又好吃
天呀 牛排店也太美 我要收藏！！！ 感謝分享！！！！
版主回覆：(03/20/2021 09:35:14 PM)
別客氣😍😙