苗栗公館美食『夢鼎軒精緻小吃』古色古香中式料理、好吃客家菜、紙傘庭院

苗栗公館必吃美食『夢鼎軒、夢鼎軒精緻小吃』不死鹹的客家菜、環境也很用心

古色古香的好環境與清爽不油膩的客家菜讓附近上班足、在地人大力推薦

更用心的是庭院造景、紙傘長廊、獨立包廂、戶外露天用餐區

隱身在苗栗市區的桃花源餐廳

 

夢鼎軒精緻小吃｜交通方式、營業時間

訂位電話 037 222428

營業時間 11:00–14:00, 17:00–20:00（週一公休）

地址 苗栗縣公館鄉館東村華東街9號

開車 停車場可以放置5台車

夢鼎軒精緻小吃｜環境

踏進阿公年代的復古空間相當受到在地人的歡迎

花布的椅子..平日中午真的就是這樣坐滿

店裡好幾道超人氣菜色,babe請在地好姐妹幫忙點餐

其中薑絲大腸、客家小炒、蒜香鹹豬肉、高麗菜、菜圃蛋、福菜肉片湯、打拋豬肉感的酸菜肉末

煎魚…還有免費續兩次的白飯.夢鼎軒精緻小吃真的吃很飽

自取的熱茶加上老闆的熱情,讓用餐氣氛很輕鬆

店裡有超可愛的狗狗,療癒到不可思議

夢鼎軒精緻小吃｜必吃推薦

菜圃蛋不是傳統的塊狀死鹹,夢鼎軒精緻客家餐飲的菜圃蛋可以說是台式披薩

新鮮的蘿蔔乾是長條比較脆嫩度也很好

不是老菜圃,單吃也可以

香煎鱒魚,肉質細嫩魚刺比較少

新鮮無土味,厚度剛好有口感、魚皮脆香讓人欲罷不能

客家薑絲炒大腸一定是必點

白醋的酸香加上嫩薑與Q而不肥厚度跟乾淨的大腸

淋在白飯上,酸溜的滋味讓唾液自然分泌

整體相當好吃

客家小炒也很讚,豬五花切長條很細,吃起來不怕

還有標準的魷魚絲蒜苗,醬汁是靈魂…這道邪惡的要吃兩碗飯

不油膩也不死鹹,蠻好的

福菜炒鴨肉片,鴨肉切細還以為是豬肉,吃起來相當有意思

而且淋在白飯上更加好吃喔

夢鼎軒炒菜功力也很強

快炒保持翠綠,不軟爛也不油膩喔

菜都很甜,份量也誠意

一定要喝的福菜肉片湯,是使用新鮮豬五花切片

神奇的是吃起來脆而不肥軟

福菜比較偏向根莖的部分,脆嫩不鹹

豬肉片沾上自家的桔子醬超讚

整體好吃服務好,不油膩又舒服大推薦

苗栗聚餐『夢鼎軒精緻客家餐飲』

 

店家/景點資訊

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