台北最超值的飯店無菜單料理一個人只要520元!!!係金A
還有芋頭鹹粥、芋頭米粉、滷肉飯通通吃到飽
這樣佛系能不吃爆嗎
今年飯店再度與新北農業局攜手推出『珠蔥食憶無菜單料理』
以台式澎湃懷舊美味饗宴,價格平易近人適合闔家大小、上班族聚餐享用
平日商業午餐的超值好選擇(兩人成行，依人數提供主菜道數)
今年飯店再度與新北農業局攜手推出『珠蔥食憶無菜單料理』
融入平溪珠蔥的黃油玉米雞、油蔥白玉鱸魚磚、菜圃蛋、珠蔥炒臘肉…等讓人魂牽夢縈的招牌菜色
另外一定要加購不可錯過的珠蔥創意點心「奶香珠蔥火腿司康」、「金牌蘿蔔絲珠蔥酥餅」
每一口都是能勾起無限回憶的家常滋味，搭配可無限續碗的的古早味主食
活動只到五月底,手刀搶訂位
聚餐吃合菜最適合,春暖花開之際正式珠蔥盛產的時節
與與新北市農業局一起力挺平溪小農
台北凱撒王朝餐廳結合時下流行「產地餐桌」的概念推出以珠蔥為主題的經典臺菜
王朝餐廳古色古香的好環境還有包廂,平日中午時段建議訂位（因珠蔥主題無菜單讓生意爆棚）
更佛心的是推出 白飯、肉燥、芋頭粥、芋頭米粉湯吃到飽
兩人即可成行吃合菜,四道起
舉例來說6人提供8道菜
7~9人則依照人數加三道菜,比如說9個人可以吃到12道料理
當天babe一行人有10個人,除了預定包廂之外
還有14道傳統台式料理,真的好豐盛
菜的份量會依照人數調整,無菜單顧名思義就是看當天有什麼出什麼菜
桌上有當日菜單介紹
三道開胃小菜份量誠意,味道也真的很好
涼拌黃瓜、黃金泡菜、帶點甜味的烤麩…讓大家開始食慾大開
超喜歡的油淋珠蔥鱸魚磚
鱸魚肉質細緻、魚刺相對少，鹹香的醬汁上頭灑上翠綠的珠蔥
熱油淋上增添香氣,滑潤的風味好下飯
底下還有精華的嫩豆腐,也不能浪費喔
椒鹽香酥蝦
新鮮的蝦子帶殼油炸,撒上椒鹽與自製的珠蔥蒜酥搭配,吮指滿足
珠蔥烘蛋
金黃誘人的邊邊帶點焦脆
混合入蛋黃液中的珠蔥透過火侯讓烘蛋外酥內嫩
就像是品嚐台式披薩般的切面
裡頭的珠蔥鹹香帶點甜味,大人小孩都喜歡
珠蔥炒臘肉,別小看這小小一盤可是使用大把新鮮的珠蔥
嫩如白韭菜卻有著珠蔥獨特的甜味
與臘肉大夥拌炒相當下飯
讚不絕口的黃油玉米雞佐珠蔥醬
選用肉質鮮甜的玉米雞,白斬雞作法再淋上自製的珠蔥醬
鹹味適中的珠蔥醬讓玉米雞吃來更可口,不需要醬油就很完美
叉燒珠蔥燒豆腐
叉燒厚切搭配筍片、香菇、老皮嫩豆腐（炸雞蛋豆腐）
簡單芡汁以珠蔥畫龍點睛
醬汁淋在白飯上忍不住多吃好幾口
老干媽炒花枝
babe還在想什麼是老干媽,原來是一種內地相當火紅的辣椒醬
辛香不嗆口,大夥快炒切片花枝
捲曲如貝殼薄片帶點珠蔥的甜脆與老干媽辣醬的辣
點綴上甜椒增添繽紛增添食慾
搭配鹹粥的好朋友『阿婆紅燒肉』
不誇張打趴市面上所有紅燒肉名店,肥瘦比例完美
豬肉新鮮無腥臊味,表層酥香油脂香甜、瘦肉也不柴
火侯掌握恰到好處,多一分太酥少一分太肥
不用沾醬真是好吃到爆表
一字排開的珠蔥入菜少不了客家珠蔥小炒
切條的豬五花、豆乾、魷魚然後以大量的珠蔥取代芹菜
意外的很搭,不油膩鹹度剛好可以多爬兩口白飯
除了白飯,滷肉飯也是吃到飽喔
肥瘦比例相當完美的傳統滷肉醬,淋在熱呼呼的白飯上
似乎不用配菜也可以吃上兩碗
不過babe覺得主力應該放在芋頭粥跟芋頭米粉湯
這兩款的湯底很用心,以豬大骨熬煮的高湯加入大塊的芋頭
鹹粥的米心燉煮到軟爛入味
米粉湯的米粉粗細適中,不像米苔目那麼負擔
芋頭軟Q而且真的是隨便撈都吃的到芋頭喔
不是泥狀,就像吃火鍋裡煮的芋頭一樣厲害
米粉湯湯頭清甜讓愛吃芋頭的朋友為之瘋狂
520無菜單只要兩人就可以成行,不用擔心菜不夠吃或吃不飽
光是主食就很有誠意,單吃都可以滿足
兩個人就有4道菜,越多人吃越過癮
菜色由主廚挑選,多人可能會搭配兩道炒青菜
無論是高麗菜或是水蓮,都掌握大火快炒的青翠爽口好手藝
忘記一提的紅燒豬腳
膠質飽滿,慢火燉煮到皮Q不膩還有綿密的花生
喜歡吃豬腳的完全不失望
越多人一起聚餐能吃到的珠蔥料理就越多
你看這樣夾到滿滿一盤,配上滷肉飯、芋頭粥、芋頭米粉湯…怎可能吃不飽
真的是吃得巧而且不傷荷包
一定要加價的好吃中式糕點「珠蔥酥餅」
平溪珠蔥佐入炒過的蝦米與獨家特調辛香料調味，新鮮餡料與手桿外皮激盪出美味火花
酥皮層次分明烘烤到熱呼呼上桌光是聞香就吞口水
咬下去的內餡完美,搭配充斥著滿口香甜的滋味讓人吃一個還意猶未盡
另一款司康babe是帶回家品嚐,太好吃忘記拍照XD
選用法國頂級奶油,新鮮手工製作只能保存兩天
加入珠蔥、火腿，將麵團層層堆疊增添口感層次,奶香迷人烘烤過外酥內濕潤
貌似西點其實偷偷融入珠蔥,無違和感的必買
台北最佛系的飯店無菜單料理,真的一個人只要520元
就可以有4道佳餚,越多人吃越像圍爐的澎湃喔
還有主食：滷肉飯、芋頭粥、芋頭米粉湯吃到飽
別再說飯店難以親近,溫暖的珠蔥料理絕對值得呼叫愛台菜的好朋友共襄盛舉
台北凱撒大飯店 王朝餐廳
電話：02-2311-5151
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號3樓
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