繼第一次購買伍圓宸焦糖布丁很滿意後
再度回購芋頭控不能錯過的『流沙芋頭月餅』
一顆80塊錢獨立包裝,粉藕色的玫瑰花瓣層次感以氣炸鍋加熱3分鐘後
流沙的質感與微酥帶有芋頭香的餅皮,熱呼呼的太幸福了
因為babe是跟胖老闆誠意肉粥購買單顆,所以沒有完整盒裝喔
大家可以先買單顆試看看
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塑膠盒裡頭有防潮包,可以放置7~10天
夏日炎熱怕食物壞掉,儘早食用
打開的手工一層層感光看心情就很好,烘烤後表層會抹上點金黃
但不要太久以免影響外皮的扎實度
微翹起的摺痕如乾燥玫瑰般的藝術,因為加熱香氣更加分
babe吃過蠻多可以放置14天左右的芋頭月餅,不諱言都有一點人工香精味
餅皮麵粉感也比較重,但伍圓宸芋頭流沙沒這個問題,流沙不至於誇張
濃郁而鹹度適中、整體風味是錦上添花
個頭不大,因為好吃加上甜度舒服～一顆分四口就舔指
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高級甜點當中,能夠只吃同用一款口味就長紅的唯有『布丁』一人
而布丁只要好吃屬於布蕾、烤布丁、奶酪布丁定價差不多都是90元左右
更敢開大概120元都大有人在
babe身為布丁控也吃了超過20家以上的布丁
而比較少人知道的『伍圓宸』，以中西糕點為主
但最吸引babe的是他們家的伍圓宸焦糖布丁
一份是六顆360元,babe是透過胖老闆誠意肉粥購買
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沒有特別華麗包裝就是透明玻璃袋,但加分的是盒蓋很緊不容易翻倒
布丁炎熱恰好的鵝黃,底層的焦糖醬比例剛好不會太多
會建議伍圓宸焦糖布丁自取比較好
台北市中山區一江街31號
0953 829 242
營業時間 22:00~1:00＊週六公休
可宅配外送,必須先加入社團才可以購買喔
乍看下炎熱很淡,表層有點小小皺摺其實口感相當扎實綿密
奶香濃而不腥,甜度也屬於舒服
真材實料的程度,幾乎是吃一顆布丁就會飽（真的飽）底下的焦糖糖漿要挖到底喔～不然吃到的還是布丁本身
babe覺得單純直接盒子吃是最輕鬆,但賣相比較平凡
於是很假掰的還是倒出來～這個有點難度
因為布丁真心扎實貼合XD
焦糖醬完美的從上頭滑下～光澤感讓整個布丁瞬間加20塊錢XD
比很多甜點店還要好吃
隱約可以看到香草籽在裡頭,但味道不會太重
鮮奶油的比例應該不少所以綿密度更高級
甜味是babe覺得吃一顆意猶未盡不用喝茶的類型
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