埔里必吃『豪客商店無名餡餅』在地人才知道的隱藏版美食,位在好滋味餡餅旁
主要是賣東成醬油的雜貨鋪,下午大家都在排隊買的卻是餡餅、韭菜盒、蔥油餅
純手工製作,從桿皮開始,包餡料的過程光看就好過癮,
每一顆都是金黃香酥~巨無霸尺寸超過拳投,跟壘球一樣大!!!
咬下去會爆漿的豬肉餡餅,豬肉很新鮮沒有腥味,配上自家做的豆瓣辣椒~噴火過癮的好喜歡
韭菜盒不臭、粉絲搭配清爽又飽足,蔥油餅是酥中帶有軟Q的老麵口感
還有內用區,不用吃正餐~下午吃到撐的埔里銅板美食推薦
埔里育英街無名餡餅|怎麼去&營業時間
埔里育英街無名餡餅(東成醬油旁)
地址:南投縣埔里鎮育英街87號
開車:路邊停車
營業時間:14:00~18:00(週日公休)
埔里育英街無名餡餅|用餐環境
煎台上有放置一些剛煎烤好的餡餅、韭菜盒~第一次看到這麼巨大又金黃
每一顆都是金黃香酥沒有油光喔!連蔥油餅都像藝術品一樣手工感十足
到底有多巨大
現桿的皮裡頭放入三球的韭菜內餡
餅皮險些都包不住了,什麼拳頭大根本是壘球!
透出翠綠的韭菜實在太強了
餡餅、韭菜盒的厚度需死反覆翻面確認熟透
店家自製的辣椒醬混合豆瓣、不死鹹辣度堆疊的很厲害
老闆說沒有添加所以沒辦法做大罐賣,不然真的很想買回家
下午兩點才開、有內用區~我們坐在裡頭用餐,排隊外帶的客人真的沒停過
埔里育英街無名餡餅|品項、價格
蔥油餅40、豬肉餡餅、韭菜盒都是50
埔里育英街無名餡餅|好吃推薦
我們各點了一份來試吃,有內用區桌上有餐具
直接吃或是打開著來吃、夾食吃都行
不悶的情況下蔥油皮還有些酥酥的、裡頭淡淡的蔥香還有麵皮的甜味,單吃的鹹度剛好~沾上辣椒醬更是多變
韭菜盒用兩個筷子搬開,皮薄酥裡頭的韭菜粉絲餡料炸滿~太過癮了
韭菜不臭不嗆口,配上粉絲一點辣椒,吃一顆可以當正餐
一邊咬一邊吸湯汁的爆漿豬肉餡餅,皮酥脆肉感新鮮~更是厲害
一顆就飽的豬肉餡餅,真的很新鮮肉質不柴、還有些許的蔥花調味~肉汁不油膩的吃完還立刻買兩顆回台北
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店家/景點資訊
- 店家名稱:豪客商店
- 所在地址:臺灣南投縣埔里鎮育英街87號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 14:00-18:00
- 店家電話:0921 353 269