台中第五市場必吃排隊美食『紅樹脚香菇肉焿』用餐時間外帶人潮絡繹不絕
紅樹腳香菇肉羹位在第五市場自治街上，靠近樂群街口
距離柳川東路『動漫彩繪巷』步行只要2分鐘左右、同一排還有港伯梅仔冰、阿娥傳統豆花
營業時間從早上八點到下午一點半(週日、一公休）
用餐環境很乾淨，服務態度也很親切
肉羹比較像純肉的口感，小塊小塊但真的超多，湯頭清甜還有大量筍絲
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紅樹腳香菇肉焿｜交通＆營業時間
地址：台中市西區自治街37號（台中第五市場）
電話：04 2372 3606
營業時間：早上08:00-13:30（週日、週一公休）
對面是港伯梅仔冰、阿娥傳統豆花
紅樹脚香菇肉羹 外帶只有塑膠袋裝、紙碗要5塊錢
紅樹脚香菇肉羹價格
肉羹小碗60、大碗70，飯麵米粉加價10元
小碗跟大碗的差異、老闆一定是裝到9.9分滿，每一碗料都很平均喔
下午一點多人還是很多，內用區很乾淨也蠻大的
紅樹脚香菇肉羹的勾芡不會稠到太誇張、大量的細細筍絲少量的蛋絲
這就是傳說中的9.9分滿，肉羹差不多有個10塊8塊
內用可以坐在位子點餐，但當天我們還是很勾意在外面排隊XD
豬肉很新鮮看的出粉嫩嫩，只是簡單在豬肉上裹一層薄粉
紅樹脚香菇肉羹的筍絲真的很嫩很多～像是小麵條
紅樹脚香菇肉羹的肉羹是小小塊一口剛好大小，單吃就可以感受到新鮮
湯頭味道不重，可以搭配桌上的烏醋跟辣椒醬一起吃
小小塊的肉羹因為真的很多～光看就很過癮…雖然價格沒有特別便宜
但是可以感受到用心，細嫩的筍絲跟香菇都很新鮮
地板上調味料也是之名品牌，不是雜牌。真的是一分錢一分貨的真材實料
在台中第五市場可以喝太空紅茶或是斜對角這家白天有開的薏仁香 綠豆、豆花、冷凍芋
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第五市場可以停車在柳川東路上，往這個方向走會看到一家解憂老宅
紅磚老宅真的很有味道，晚上點亮燈泡會更夢幻喔，果然是解憂老宅
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店家/景點資訊
- 店家名稱：紅樹腳香菇肉焿
- 所在地址：臺灣台中市西區自治街37號
- 營業時間：二 三 四 五 六 08:00-13:30
- 店家電話：04 2372 3606
