喜歡逛市場又怕有味道或是群聚,現在逛水產、肉品、鮮食超市才是最流行的
這家位在民生社區『吉道水產』搭乘公車到『松山新城』、松山三軍總醫院
活龍蝦、帝王蟹、鮮切生魚片通通買得到,新鮮價格合理,也可以點餐內用海鮮丼
babe之前吃過破千的海鮮珠寶盒,都沒有吉道海鮮丼華麗、重點是打6折左右的價格～真的大推！
提供內用座位區,買肉不用回家煮,免費提供鴛鴦鍋（壽喜燒、昆布）吃完不用收洗碗盤
外帶生魚片可以免費跟櫃台要蘿蔔絲跟冰塊保冰！
來店Google評論可以免費招待一支北海道哈密瓜霜淇淋
吉道水產 近南京光復北路口,附近一家有名的日本來台吐司『TREE BREAD』
入內剛好海鮮補貨,海產老闆很好笑拿了一隻活躍的帝王蟹讓我拍照
買少量海鮮其實漁港交通光塞車跟油錢是不划算的,還怕不懂行情被當盤子
所以類似這種水產超市會是babe日常最愛逛的地方
而且絕對比百貨公司超市便宜!!
無論是落地冰箱還是擺設的豐富的冰櫃
玲瑯滿目的海鮮、肉品讓人逛到全部都想買
還有一些烤肉串的食材都是真空包裝很衛生,買回家烤肉超便利
不只有生食,可以直接吃的冷盤、花壽司、生魚片切盤在這邊都可以看到
新開幕來的應該是附近鄰居、上班族,提著籃子挑選
櫃檯先結帳,吉道水產提供座位區,買肉跟一盤時蔬就可以內用
自取的餐具、湯底
喜歡吃火鍋肉又擔心一般超市等級不好、百貨公司太貴
吉道水產超市分類很細,價目跟肉品等級成正比
牛羊豬雞都買得到,想吃便宜一百多就可以買到整盒肉
買海鮮不用單一品項購買,拼盤更方便
店裡有一個點餐機,可以選擇握壽司、海鮮丼
單點後由廚房鮮切端上桌
有一些媽媽會點餐後先給小朋友吃一隻日本哈密瓜聖代,這樣小孩就會乖乖讓媽媽安心採買
拿了兩盤肉跟一個菜盆、然後選了飲品先到櫃檯結帳
緊接著服務生幫我們準備湯鍋,等待肉片退冰時,先品嚐生魚片
babe覺得肉片是一分錢一分貨，想省錢吃美牛五花肉
想對自己好一點吃澳洲和牛,懂吃建議日本A5黑毛和牛
吃肉一定要搭配蔬菜才不會膩～綜合的最方便、還有火鍋料
babe一開始有點貪小便宜,看到一大盤400塊的綜合生魚片立刻手刀結帳
因為沒帶保溫袋所以直接內用煮火鍋,前菜就是生魚片～這裡吃保證比日本料理店便宜!
估算大概有七種生魚片:鮭魚、旗魚、鮪魚、鯛魚、海鱺、白魚
這厚度是不是超級有誠意,盒子裡有醬油跟哇沙米
店裡有小碟子可以放沾醬,而且店裡吃的溫度最好
你一定會超感動～真的是新鮮的,厚切吃起來很爽快
鮭魚很大片,油脂又豐富
海鱺帶點脆度,冰涼度也剛好
另外柔軟的旗魚、鮪魚還有肉質甜嫩的鯛魚,真的沒得挑了
日本黑毛和牛的油花神美,退冰大概花了10分鐘
剛好生魚片也吃完了～
想吃到油花的甜味,建議昆布鍋吃最能展現肉質的鮮嫩
變化味蕾帶點鹹甜,壽喜燒絕對是一片接一片
不得不說日本A5黑毛和牛肉質真的是世界第一,很多火鍋店會標榜日本和牛
但吃下去就知道..鐵定是部位不好,或是自家免費幫肉標示
吉道的肉品很多都有履歷,所以吃得到在日本品嚐和牛的肉感
即便貴一些,但確實一分錢一分貨
澳洲M9和牛跟日本黑毛和牛比,油花就比較少一些
肉質軟但甜味不同,可以鋪在蔬菜上大概7分熟品嚐
吃太多油花豐厚的日本和牛可能需要一點肉感多一些的澳洲和牛搭配
中途可以加一些高湯,因為火鍋煮久了比較鹹
附近上班族好像發現了這裡適合一個人用餐,很多都是自己點一份海鮮丼來獨享
單點握壽司、手捲、海鮮丼、熱湯、醋飯都可以
babe跟姊姊點了一份內用的明珠寶盒 巨無霸的干貝上頭海膽跟魚子醬是不是很扯,這樣690元
完全打趴很多千元外帶海鮮丼,來吉道水產不只要買肉品、海鮮還要內用海鮮丼
鋪滿海膽、鮭魚、胭脂蝦、蟹肉、炙燒比目魚、玉子燒、黑豆真的不科學
看不到醋飯的海鮮鋪滿滿,先吃一顆嘴巴塞不下要分兩口的生食級大干貝
奢扯的搭配綿密無藥水味的海膽,然後鹹鮮的魚子醬～幸福到轉圈圈
醋飯的比例跟刺身剛剛好1:1,口口都是料
炙燒比目魚的油脂讓整個海鮮丼更有溫暖,甜玉子燒配上黑豆,讓吃海鮮丼不生冷
一個人吃會撐死,可能是已經吃兩盤肉還有一份綜合生魚片
隨手帶一盒胭脂寶盒回家,外帶記得索取冰塊保冰
鱈魚肝、鮭魚、胭脂蝦、魚子醬、海膽、蟹膏、蟹肉、鮭魚卵
不同於明珠寶盒,這盒的滿足度是吃起來才知道的鮮甜奢華
babe平常就很愛鱈魚肝,這裡的口感很新鮮、蟹膏的濃郁配上醋飯實在很夭壽
尤其是旁邊還有海膽、蟹肉
胭脂蝦的甜脆與鮭魚丁的油脂香甜～完全把醋飯凸顯的淋漓
babe回家是把哇沙米拌入醬油攪拌後,淋在醋飯上～這樣吃超幸福啦
每一口飯都有著頂級的海鮮搭配,不愛吃飯都無法抗拒的吃光光
無論是想要吃海鮮丼還是購買水產、肉品『吉道水產』都是蠻好的選擇
記得自備保冷袋,才可以多買一些好料回家
店家/景點資訊
- 店家名稱：吉道水產
- 所在地址：臺灣台北市松山區光復北路218號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02-27168085
