台北最好吃的港式飲茶、港式點心、粵菜『喜來登大飯店-辰園』
連續三年榮獲米其林餐盤推薦
喜來登辰園早茶,滿足老饕們不能出國、又想品嚐到正宗香港點心推車
每週三~週日上午9至11點,超過30道大、中、小點,每份自180元至380元不等,
包含開胃小菜、「早茶四大天王」叉燒包、蝦餃、燒賣、蛋塔等推車類點心,
多款現點現做的廣式煲粥、蒸炸點等供賓客點選,
復刻還原廣式茶樓風尚,台北港式早茶推薦
辰園早茶菜單 現點現做、推車點心(9:30後供應,最後點餐10:30)
推車上的點心其實並沒有那麼多,為了保持最佳口感,很多還是會現場製作
車上大多是蒸籠麵點、鳳爪、荷葉珍珠雞、燒賣、焗白菜、玫瑰油雞
涼拌海蜇絲新鮮爽口、酸溜帶脆的很討喜
金牌鹹水餃也超好吃,皮Q外層恰好的酥而不油膩
餃子的餡料塞滿滿,味道真的不錯
北菇滑雞粥,米心整個煮到看不見得黏糊,撒上蔥花剛好的溫暖
皮透亮到藏不住粉嫩的鮮蝦 晶瀅明蝦餃,
皮Q而不厚,裡頭的蝦子脆甜、調味的恰好搭配辣椒醬也好吃
蝦米煎腸粉的皮煎到恰恰,沾上胡麻醬油,帶點蝦米的鹹香
樸實而耐人尋味
看似平凡的蠔油芥藍,不知道是怎樣處理芥藍可以如此脆甜!簡單的蠔油就很好吃
千層酥皮奶香四溢的 葡式蛋塔,跟澳門吃到的牛油香截然不同
是清爽的甜味與優雅軟嫩的布丁完美結合,上桌還真的是很燙口迷人
鳳爪中規中矩
吃過最棒的荷葉糯米雞,米心蒸煮到Q棉,實實在在的配料每一口都很驚艷
錦繡魚翅餃也不錯,餃子皮剛好的薄嫩內餡飽滿,裡頭的蝦仁絞肉冬菇整個味蕾豐富
沾上辣椒醬油特別對味
冰涼的棗皇燉桃膠風味恰好的甘甜,大顆蜜棗肉也處理的好吃
是飯後女生養顏美容必吃的一道冰品
三個人把港式早茶當午餐在享用!辰園的手藝確實可圈可點,服務無懈可擊
連續米其林必比登推薦實至名歸,雖然無法飛去香港
其實來一趟辰園水準差不多,價格也很HK
寒舍美饌卡會員獨享85折優惠,恕不適用信用卡優惠及其他優惠折抵
喜來登辰園
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
電話:02-2321-1818
按讚加入粉絲團