中山站美食『王品牛排 中山北店』菜單、約會餐廳

中山站美食『王品牛排 中山北店』菜單、約會餐廳 @梅格(Angelababy)享樂日記

台灣經典牛排『王品牛排』是許多年長朋友心中的高級牛排館首選

捷運中山站、中山北路上的 王品牛排中山店,隱身在二樓坐看車水馬龍的繁華

套餐份量十足,王品標榜一頭牛,僅供6客王品牛排

現在想要品嚐黑松露紐約客牛排、澳洲和牛法蘭克福、王品牛小排佐嫩煎菲力都吃得到

2000元預約的超高CP值牛排套餐

中山站約會餐廳

中山站必吃甜點下午茶、咖啡輕食、早午餐、鬆餅店懶人包|精選25家赤峰街人氣咖啡、中山站美食、不限時插座咖啡

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王品牛排中山北店店家資訊、訂位

地址 台北市中山區中山北路二段33號2樓

預約專線 02-2536-1350、線上訂位

配合停車場地圖如下

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消費用餐,可享停車優惠2小時

營業時間 午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) *國定/例假日,彈性延長

南京中山北路交叉口、穿過老爺酒店

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王品牛排 台北中山北店環境

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王品牛排 台北中山北店菜單

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王品牛排 台北中山北店餐點介紹、套餐推薦

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每一桌都有專屬的服務人員,只是最近去品嚐覺得服務態度不如從前

餐盤器皿也在光亮了!桌上的衛生紙也不收拾、只收盤子

入座後隨即給予清新口氣的檸檬水與喝到飽汽泡香檳(無酒精)

氣泡感很細緻、貌似開高級香檳般的狂飲

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入座後服務人員會幫貴賓攤上口布

奉上熱烤堅果餐包與鹽奶油

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酥皮內嫩的口感趁熱大力抹上奶油,些許的鹹味與奶油的香氣

柔軟的麵包讓人欲罷不能..想再吃也沒問題,餐包無限供應

最近的麵包溫度不夠、也變得很硬、像是市售餐包

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前菜的選擇變多了

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經典蔬菜棒沙拉裡頭有黃瓜、蘿蔔、芹菜、蘿蔓..還有一個口感像是水梨甜嫩的蔬菜棒

沾醬是台灣人最愛的千島醬、只是不那麼甜膩

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菲達起司鮮果沙拉

以當季新鮮的水果:蘋果、西瓜、香瓜、藍莓、番茄,佐以義大利起司與醃漬黃瓜片

前菜升級 香煎鴨腿佐羅美生菜

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鴨肉口感可以、乾冰的視覺也很加分,擺盤如花園~淋上胡麻醬口感更滑潤

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煙燻鮭魚佐鮮蝦

石盤上擺放三個小小:像橘子的煙燻鮭魚、鮮蝦有造型佐以塔塔醬、香煎杏鮑菇

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湯品 法式牛尾清湯

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燉煮到軟爛的牛尾切塊與珍珠洋蔥、青豆擺放在雪白的盤子裡

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沖入清甜的牛骨高湯

軟嫩好咬的牛尾帶點油脂入口即化

最新的擺盤不像以前那麼講究了

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海鮮濃湯

川燙好的鮮魚片、淡菜、去殼鮮蝦淋上涓絲般的番茄濃湯

酸甜的滋味有一絲南洋香茅的味道

海鮮蒸熟保留最佳彈牙口感、軟嫩的鮮魚片沒有魚刺吃起來好方便

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起司南瓜酥皮濃湯

酥皮烤到金黃、裡頭是帶有甜味的南瓜濃湯,桌邊現磨椒鹽增加香氣

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主餐上桌前提供酸梅湯(熱)、酸梅湯冰沙

鹹香解膩又再次開胃XD

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炙烤牛小排 10oz

去骨切片

醃製後炙烤到恰好軟硬好咬熟度

斷面可以看出油脂的完美分佈,軟嫩卻不見血

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盤上的灰岩與現磨玫瑰鹽or醬油與芋香酌調配的醬汁,三種吃法

咀嚼時的肉汁飽滿、筋肉處理的相當優秀不用撕牙裂嘴

刀子比較難使,因為肉質比較軟而厚

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服務人員可以協助去下骨頭上的肉

協助切下骨頭上比較有嚼勁的筋肉部位

口感多一些、香氣更喜歡..還很下酒喔

澳洲和牛5分熟 1790元

想吃原塊肉會建議點這啦,肉質好很多、油脂也香甜

四大塊價格很合理

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盤上的烤蒜就像馬鈴薯一樣鬆軟不嗆口

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牛小排菲力 1790元

份量十足、兩塊都是醃漬肉

帶骨小排可以請服務人員協助桌邊去骨頭

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帶骨牛小排醃漬的風味濃郁、菲力牛排的肉質軟嫩無油

愛吃肉的絕對這一份會吃很撐,同時感受到油脂跟瘦肉的兩部位

只是澳洲和牛還是比較能感受肉質的好壞

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前菜的松露櫛瓜味道不搭,同時把玫瑰鹽跟海鹽擺在一塊也很扣分

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帶皮烤薯塊趁熱跟起司攪拌,邪惡度爆炸

活龍蝦海鮮盤

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不吃牛的朋友可以挑選豪華的活龍蝦海鮮盤

活波龍、生蠔、香煎鱸魚

第一口從生蠔開始品嚐、處理過的生蠔肚子不軟爛、調味過一口吞下很新鮮無腥味

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第二口再品嚐活波士頓龍蝦蒸烤

肉質緊實、搭配主廚特調的法式芥末醬料

蟹螯與身體口感不同、風味也略有不同

babe喜歡龍蝦的身體部位,肉感比較飽滿

兩隻大螯的海味則比較明顯

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令人驚豔的是香煎鱸魚

肉質細緻魚皮帶點酥度,熟度掌握的剛好不會太老

一盤吃下來雖然沒有肉卻超飽足

餐後甜點

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熔岩巧克力冰淇淋、雪白的盤上有一隻飛舞的蝴蝶

熱烤的巧克力熔岩蛋糕、趁熱切開巧克力岩漿也太邪惡的流出來

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單吃的苦甜成熟風味與濃郁的巧克力香讓人舔唇滿足

適合配上唐寧果研茶,淡淡的茶香與果甜味(無糖)

中和甜味與太冰的口感

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 焦糖烤布蕾的現烤糖霜以湯匙輕敲,搭配上香濃的蛋香烤布蕾

旁邊有一球莓果冰淇淋,也可以如法炮製的冰火吃法喔

提拉米蘇、青蘋果白乳酪柚子塔

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外帶還是有盤飾在裡頭,兩款都算好吃

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當天現榨飲料難喝到爆炸、一口都喝不下~結果聽到服務生說今天打的太淡了!真的是太掉漆了

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結帳時可以跟服務生索取停車券

喜歡吃牛排預算2000的朋友可以收藏

王品牛排 台北中山北店 配合停車場地圖如下

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