新莊美食『潘家大新莊好吃的水煎包』拳頭大一顆20元

新莊美食『潘家大新莊好吃的水煎包』拳頭大一顆20元 @梅格(Angelababy)享樂日記

新莊好吃水煎包『潘家大新莊好吃的水煎包』位在福樂街上

之前在 民樂街與長青街口(衛生福利部臺北醫院後方)後來搬走後總算找到了

只賣 鮮肉包、菜包都是20元,買10送一

老麵皮咀嚼很香、豬肉餡調味過味道濃郁蔥香跟肉汁飽滿

底部煎到洽洽很好吃,一天只賣五個小時~晚來早來都吃不到喔

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『潘家大新莊好吃的水煎包』在哪?營業時間

潘家大新莊好吃的水煎包

地址 新北市新莊區福樂街19號(原台北醫院後方)

營業時間 週一~週五 13:00~18:00 

週日10:30~18:000、週六公休

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如果從原址走過來大概要6分鐘,下午一點半來好幾個男生來買,不過都是現場等~起鍋口感最酥

『潘家大新莊好吃的水煎包』環境

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高麗菜菜包還有粉絲,之前吃過脆口菜也很甜

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現場桿麵包餡,每一顆還沒煎熟就蠻大顆的

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鐵板翻面會呈現這樣的金黃,不過還沒起鍋喔

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等到水煎包底部變成這樣洽洽微酥才算完成

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每一顆白胖胖的水煎包起鍋就差不多被客人預定光了

『潘家大新莊好吃的水煎包』好吃嗎

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平常沒有特別愛水煎包、因為常吃到皮軟爛、底部也沒有恰恰的水煎包

潘家大新莊好吃的水煎包底部真的酥酥的、雖然皮比較厚但是咀嚼有麵粉的甜味也是好吃

就算不用醬油辣椒、其實味道也很夠

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潘家大新莊好吃的水煎包內餡近似蔥燒包跟胡椒餅的肉,濃郁的蔥肉香、肉汁飽滿

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肥瘦四中吃起來很過癮,重口味的很有飽足感,一個人吃兩顆就可以當一餐喔

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潘家大新莊水煎包可以用氣炸鍋加熱喔!平常吃到的水煎包皮會受潮軟掉~但是他們家的皮有點厚度,但不至於像是吃包子

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烤完外皮酥酥的,肉汁跟肉餡一樣很夠味~麵皮跟配料搭起來很剛好

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