到捷運永安市場站附近染髮,走回捷運站發現這家巷弄內滷味排隊很誇張
立刻搜尋『永和專業滷味』google人氣4.2顆星,永和在地人推薦的滷味店
babe跟著人龍排隊買~等了20分鐘,老板娘的手沒停過
要掃描QR Code,不能超過等候線XD
秤重沒有菜單,babe是學前面的妹妹買,黃瓜、豬耳朵、腱子肉都好吃
喜歡吃下酒型冷滷味可以收藏
排隊冷滷味『秘醬滷味土城延吉店』手工米血、必吃爆汁滷炸豆腐、秘醬乾麵
永安捷運站出來走到對面,往阿二麻辣方向走~看到彩券行就到了
個人獨享的好吃麻辣鍋|雲鼎阿二麻辣食堂
巷子彎進去不要懷疑、看到人潮就知道已經到了
不能靠近老闆娘喔~中間還有隔著塑膠簾,滷好的滷味都是一袋袋裝好~
永和專業滷味 營業時間
週一週六~下午五點半開始,早來沒有、晚來也買不到
新北市永和區中和街475巷
永貞路312號前. 捷運永安市場站出口
大家彷彿都熟門熟路直接點,因為一袋一袋babe還是問老闆有什麼🤣不然就看前面點跟著點
第一次買不敢買太多。鴨翅2、黃瓜、腱子肉(切成超薄)、豬耳朵
看起來不多擺起來還是蠻過癮的。大概130左右兩個人吃沒問題
記得愛吃辣的跟老闆要自製辣椒泥,不鹹而且好辣
耳朵的軟骨特別脆口,配上一點皮的Q
下酒最推薦這個
鴨翅普通,比較喜歡老天祿的味道
不過永和專業滷味口感是很好
黃瓜處理非常好吃,很脆沒有生生的味道
一點甜跟自然發酵的醋酸
腱子肉很嫩,滷的恰好入味
因為切很薄可以一次夾多片更過癮
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