台北蔬食餐廳推薦『養心茶樓蔬食飲茶』松江南京站美食、聚餐推薦

台北蔬食餐廳推薦『養心茶樓蔬食飲茶』松江南京站美食、聚餐推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

『養心茶樓 蔬食飲茶』台北人氣蔬食餐廳,位在松江南京站一號出口走路一秒鐘的絕佳位置

台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳

匯集五星級飯店大廚的精湛功夫,資歷深厚的港點師傅以巧思創造出風味獨具的蔬食精緻港點。

超過八十道豐富多樣的蔬食料理

在蔬食界風評超好,連麗莎老媽跟在附近上班的朋友都吃過超多次

蔬食與飲茶結合,細膩度提升、重點是顛覆傳統素食的枯燥無味

嚴選小農無毒米、非基改芥花油

新鮮手作的港點、麵食~讓人吃不出是蔬食

養心茶樓必吃:蘿蔔絲酥餅、上海小龍湯包、黃金流沙包、塔香猴頭菇、柳松乾煸四季豆、養生藥膳鍋、檸香打拋朱

吃膩了大魚大肉,想要來點輕鬆的蔬食、港點推薦『養心茶樓』

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養心茶樓|交通指南&店家資訊

台北市松江路128號2樓

電話 02 2548 8828

養心茶樓Line ID: @yangshin

線上菜單

養心茶樓 線上訂位

【午餐】

平日(週一 – 週五) 11:30-14:20

假日(週六日及國定假日)11:00-13:00、13:30-15:30

(小吃區假日餐期:120分鐘)

【下午茶】

平日(週一 – 週五) 14:30-16:30

【晚餐】

平日(週一 – 週五) 17:30-21:30

假日(週六日及國定假日) 17:00-19:00、19:30-21:30

(小吃區假日餐期:120分鐘)

捷運:松江南京8號出口走路1秒抵達

一樓穿越麵包坊,養心茶樓位於2樓

可以搭電梯,走樓梯也可以

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養心茶樓|環境

有一大片落地玻璃,晴天時採光很棒

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現代人很重視養生、偶而會吃蔬食,甚至是一種時尚

用餐時間全客滿!!!

店內的用餐空間超大、而且座位很多..但是已經滿到剩下包廂了

大桌可以坐10人,靠窗區小桌2~4人很舒服

養心茶樓|菜色推薦

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帝王黑棗醉猴菇

猴頭菇切片後外形如鮑魚又像是海蜇皮

旁邊一顆肉多飽滿超甜的黑棗一定要吃掉

帶點酒香但不是酒駕的那種程度

咀嚼的Q度口感與調味處理太厲害

根本就是切片鮑魚!!!

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碧玉芝心腸粉

表層煎到恰恰金黃

佐以胡麻醬,趁熱咬下去..天殺的裡頭居然是起司~還會牽絲

吃起來口感不是腸粉哪種軟軟的,口感酥香帶有咬勁

搭配濃郁的起司..實在銷魂

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涼拌花椒白菜心

很費工夫的把菜心葉子部分去掉,中間菜梗切成條狀

涼拌後保留爽脆感與菜心的甜味

花生與自家風乾花椒餅攪拌後,小小的辛香好開胃

脆口花生增添口感層次,整體是越吃越上癮

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紅袍麻辣鍋

改良一般香料一定有的葷食部分

多種辛香料調和成可以喝的麻辣湯

裡頭擺入大量蔬菜、腐皮、豆皮、各式菇類

更誇張的是還有一個吃起來像是排骨酥的手作火鍋料

讓人吃起來真的就跟一般麻辣鍋那種過癮

辣度溫和但怕辣的可能會流汗

湯頭可以無限喝到飽…夏天冬天吃都很過癮

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風乾番茄麵

麵條超彈牙,使用讚岐烏龍的麵條~Q而不爛

茄紅素與蔬菜等燉煮到湯頭香醇,其實跟牛肉湯差異不大

一碗可以說是半個洗臉盆了,足以兩個人分食

認真說養心茶樓最令人推薦的事,讓吃蔬食跟葷食一樣享受

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南洋椰奶綠咖哩

一點辛辣的味道搭配大量地香菇、根莖蔬菜

香濃而有層次,配上附贈的酥餅

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真的隨手一撈都是配料

babe過去不愛吃蔬食除了覺得味道精緻度不喜歡外

大量地加工豆類吃多了也疲乏

養心茶樓使用大量地自然食物,讓用餐輕鬆無負擔而且更接近原食

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如果吃咖哩覺得還是要配飯比較對味

松子養生飯

很Q,單吃就很美味

綠咖哩淋上去..很快就吃光光

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經典蘿蔔酥餅

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趁熱吃筷子一夾..那千層酥皮似乎快承載不著裡頭爆料的蘿蔔絲內餡

咬下去一股噴香的芝麻味、緊接著是軟嫩爆出的鮮甜蘿蔔絲

整個好吃到可以吃三塊

養心茶樓,美味實至名歸

顛覆吃蔬食更油膩、而且味道一塵不變

結合飲茶的創意讓品嚐蔬食更優雅

養心茶樓

台北市松江路128號2樓

電話 02 2548 8828

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:養心茶樓 蔬食飲茶
  • 所在地址:臺灣台北市中山區松江路128號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
  • 店家電話: 02 2542 8828
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    星期一 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30
    星期二 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30
    星期三 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30
    星期四 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30
    星期五 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30
    星期六 11:00–16:00, 17:00–21:30
    星期日 11:00–16:00, 17:00–21:30


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