花蓮超狂排隊水煎包『張家水煎包』花蓮天花板價格的水煎包，但每天開門就有客人在排隊
攤子前總是並排停一堆車，大家都是等起鍋！不過不預定吃不到～建議先打電話，不然等超久
之前宅男分享過花蓮巨無霸爆料水煎包『廟口水煎包』 是babe心中cp值最高的好吃水煎包
這回來踢館號稱花蓮最強水煎包『張家水煎包』老麵香搭配爽脆的高麗菜、韭菜帶有粉絲也很飽足
只賣到中午，一定要電話訂購張家水煎包，現場會排到下一鍋很正常喔！
張家水煎包
地址：花蓮市和平路388號（路邊暫停）
營業時間： 07:30-12:00(週一公休）
訂購電話：0935 722 639
張家水煎包個頭不小、想要一顆顆裝或是一袋裝兩顆都可以
當天宅男電話訂購三顆，兩顆高麗菜一顆韭菜，這樣66元！買尬
店內有三個家人在分工、先生在揉麵、前台阿嬤在算錢裝袋、阿姨在包水煎包、顧煎台
環境很乾淨，阿姨速度很快～但不能插隊，很多臨時來的客人會說來五顆！阿姨說，這鍋沒了啦～下一鍋
阿嬤在紙張上寫下數量，前面幾個客人都是10顆起跳！真的阿鳥威難怪不夠啊
張家水煎包的水煎包每一顆都白胖胖，翻面的時候老麵的甜味撲鼻～底部金黃酥酥、不會太洽
擠到不能動的大圓盤，阿姨有練過～沒什麼破損，一邊翻一邊給阿嬤包～動線很好不會故意慢慢來
還有賣豆漿跟紅茶，水煎包有兩種口味：韭菜、高麗菜
皮不會太厚，所以沒有分兩鍋～高麗菜、韭菜不到一分鐘被掃到這樣，後面還在排隊勒
根本是包子大的張家水煎包，每一顆都很飽滿～吹彈可破的包子皮光看就很美味，老麵的香氣蠻明顯的
高麗菜特別爽脆、淡淡的蝦米香有點像『有一家煎包』
韭菜不嗆還有粉絲，份量真的很誠意，大概吃一顆8分飽～兩顆蠻撐的
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店家/景點資訊
- 店家名稱：張家水煎包
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市和平路388號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 7:30-12:00
- 店家電話：0935722639
- 評價：★★★★
