台中新開幕燒肉『BAY韓式燒肉俱樂部』BAY KOREAN BBQ CLUB，
由曾操刀米其林餐廳與亞洲五十大酒吧的「睿璽設計」，
攜手設計台北伊普索酒店The SOCIAL、LAYLOW 、sōzai等空間的「CASESTUDY」兩大團隊共同打造
結合lounge、DJ與時尚潮流空間佈置，打造全新燒肉新享受
全程免動手、吃得到烤鰻、韓國馬鈴薯排骨湯、烤豬皮、辛辣麵炒飯，還有手作韓國小菜吃到飽
如果有看過韓國綜藝《單身即地獄》一定知道「文世勳（문세훈）」演員兼模特兒、料理人等
因此特別邀請文來台，將韓國正統燒肉店的料理特色與台灣人的飲食習慣，打造個人首間餐飲「BAY KOREAN BBQ CLUB」
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將傳統韓風與現代時尚融合，搭配韓國古董擺設與畫作交織俐落線條，營造如藝廊般的氛圍
BAY KOREAN BBQ CLUB｜交通方式＆停車資訊
地址：台中市南屯區大墩路533號2F（家樂福2樓）
開車：賣場停車場無折抵、捷運：文心森林公園
電話：04-23220525
營業時間：17:00-23:00
BAY Korean BBQ Club｜用餐環境
隱藏於商場二樓的時尚用餐環境，神秘的像是小酒館又像lounge bar
昏暗中以低明的燈光照亮，隨著音樂地播放讓用餐自然地放鬆了～
座位寬敞不擁擠，隨桌都有服務人員幫忙燒烤
BAY Korean BBQ Club｜菜單
除了菜單還有一本護照跟登機證，是不是偽出國的很到位
菜單選擇豐富，有單點、套餐、熱食、鍋物、甜點等
BAY Korean BBQ Club｜必點料理
佐料：芥末、麻油、韓式辣椒醬、自製的蔥醬搭配果醋沾肉更解膩
包烤肉的蔥絲
以韓式辣醬拌勻的高麗菜絲，搭配一顆生蛋黃
蛋黃絞碎後味道神奇的很棒，搭配烤肉別有一番風味
手作小菜也很講究，豆芽、泡菜、蘿蔔片都很好吃、還有台灣很少見只有在韓國才會出現的蕨菜泡菜
吃完店員就會主動補小菜，更貼心的是還幫我們更換品項喔
包燒肉的生菜只會提供第一次，裡頭有一片紫蘇葉、糯米椒、去殼蒜頭仁、還有些新鮮生菜
豬肉雙人套餐：台灣豬五花、豬梅花、豬頸肉、豬皮～這份量上桌有嚇到我！！
當天幫我們服務的是ivy~非常會烤肉、人又很親切搞笑
燒肉的排煙系統很好，豬肉新鮮沒有經過醃漬
松阪豬烤到兩面金黃，沾上一點麻油鹽脆口好吃
五花肉肥瘦很剛好
烤完後剪切成一口方便品嚐大小
剛好的表面焦酥不會太老、肥瘦適中
以生菜包烤五花肉搭配高麗菜絲、蒜頭，清爽好吃
搭配特製的洋蔥特製醬，清爽解膩、提出肉質甜味
梅花肉的油花不多、厚度不錯，佐以泡菜蛋醬、豆芽、泡菜一起吃更濕潤
烤豬皮居然是甜點！
佐以黃豆粉，吃起來居然是黃豆麻糬的錯覺
馬鈴薯排骨湯，堆疊小山高的排骨量、紫蘇葉、紫蘇粉～真的太還原了
加入濃郁的辣湯底，越煮越香
辣度過癮，排骨非常有誠意，搭配豆芽、洋蔥等配菜
排骨煮到最後居然還是超軟嫩，有夠好吃～排骨是小一些吃起來更輕鬆
還可以免費加湯，只是味道會變得沒那麼濃郁
整體表現得不輸給韓國吃的馬鈴薯排骨湯
湯底還有手工麵疙答（韓國會使用長型的年糕）
點雙人烤肉套餐可以加購辛拉麵炒飯
真的是以辛拉麵調味粉製作的炒飯，裏頭混合煮熟的拉麵
撒上點海苔增加豐富感
店員會附上一小碟海苔片，可以包炒飯吃
吃燒肉配啤酒最合適了
整體用餐感受很舒服、豬肉套餐很划算、肉質也新鮮，服務好、小菜也很美味
台中好吃韓式燒肉推薦『BAY Korean BBQ Club』
台北必吃韓國烤肉｜韓國來台燒肉、免動手韓式燒肉、吃到飽韓國烤肉、台北好吃韓國料理
店家/景點資訊
- 店家名稱：BAY Korean BBQ Club
- 所在地址：臺灣台中市南屯區大墩路533號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話：04 2322 0525
- 評價：★★★★
