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台北人氣小籠包『古北饕』皮薄餡多、2018年開幕至今評價一直超高、從金門街搬遷到善導寺站
從透明櫥窗可以看到師傅現場包小籠包完美的摺痕。現點現蒸～美味需要等待喔
營業時間： 11:00-22:00（21:00最後點餐) 14:00-17:00（僅供應點心、麵點類餐品）
地址：台北市中正區杭州南路一段9號
預約電話：02-23510050
捷運站：善導寺5號出口
『古北饕』菜單價格
工作人員身著可愛的制服、親切的態度讓人印象深刻
分工的快速搓揉麵皮、包上自製肉餡
一籠有八顆、一個人吃剛好
每一蒸籠開蓋的蒸汽香氣撲鼻、透亮的麵皮就是可上桌的熟度
皮薄湯汁爆炸、肉漿濃郁
不屬於清爽的雞骨清甜、屬於濃厚豬肉味
絲瓜蝦仁湯包的風味與輕甜感是babe今天最喜歡的一品
透亮的包子皮與鮮甜的絲瓜湯汁、湯包裡頭的蝦仁是完整一隻
如果擔心肉汁太濃郁的小籠包不奈吃、大力推薦就是清爽的絲瓜蝦仁湯包
鮮蝦燒賣
風味記憶不算深刻、與港式風味是兩種風情
可以搭配上店家的白醋與薑絲辣油一起品嚐
紅油抄手
有別於一般辣油的簡易版、屬於自製椒麻肉醬、蔥花與海苔絲豐富了多層次的味蕾享受
辣度不高、雲吞皮很薄babe覺得女生胃口不大食慾不佳很推薦
不能說很驚艷的美味,家常與溫暖的手藝和親切的態度讓整體用餐很愉快
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店家/景點資訊
- 店家名稱：古北饕Goodbeitao 旗艦店
- 所在地址：臺灣台北市中正區杭州南路一段9號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02-23510050
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
捷運站：善導寺5號出口
