ig超人氣新開幕歐風手作甜點店『香.甜生活 La Vie Friande』
原來是網路接單工作室、烘焙教室,許多螞蟻人蛋糕控為了品嚐香甜的甜點而上課
不知道去年何時轉型成對外開放的甜點午茶咖啡店
環境氛圍有如自家甜點般的藝術,復古中帶著低調華麗
彷彿置身在歐風品嚐午茶的優雅幸福
香甜生活嚴選當季新鮮的食材，好的原物料，以及無化學成分色素添加
價格也許不算親民卻吃得到真正的美味蛋糕
爆料鹽味焦糖無花果奶油捲、白蘭地栗子蒙布朗布丁、焦糖香草水果布丁
只要你是布丁控、熱愛栗子蛋糕、蒙布朗一訂要收藏
可以電話預留甜點但不能訂位、布丁不能外帶
香.甜生活訂位02-2732-4159
香.甜生活 La Vie Friande
位於台北市大安區臥龍街267-7號一樓
捷運麟光站走路15分鐘
附近還有一家同樣大受歡迎的布丁甜點店 小米酒咖啡館
香甜生活面對內政部警政署警察機械修理廠，旁邊有整排路邊停車格
La Vie Friande周邊是老宅區相當寧靜,外觀超級違和感
要仔細看一下牆上的英文字與落地招牌
下午四點的色溫帶點橘紅,裸牆簡單油漆上東歐的灰綠色油漆
幾張木桌與木質藤椅,歐洲工業風燈飾與幾盆綠色植物
每日甜點當日公佈在ig限動、粉絲團
或是打電話來詢問
如果到現場可以看一下櫃枱上的手寫list
品項不多但是都很誘人.平均150元~170左右
飲料單也很有質感,價格同樣不便宜
無拿鐵只有手沖咖啡喔
茶品的選擇比較多,歐洲茶、台灣茶都喝得到
babe點了熱壺碧螺春
需要沖泡10分鐘,可回沖一次
杯子茶壺都超美,台灣茶跟甜點其實也很搭
不一定要配歐洲茶
好朋友點了手沖,冰的
通往洗手間方向前是開放式甜點工作區
抹奶油到擠花、蛋糕佈置、烘烤
真的是很美的畫面
香.甜生活有兩個阿姨跟一個年紀比較小的女生
個個都超熟練自在的在處理手上的甜點蛋糕
穿越窄門來到奢侈的後院.陽光灑落在雪白的空間
一張椅子、一個小盆摘木架、吊掛的藤蔓植物
ig拍照打卡就是這邊啦,洗手間外面XD
右手邊是洗手間,外面的洗手台佈置的些許韓風
整體是高雅不過度夢幻
babe瞥見地上的紙箱寫著大湖草莓
果然香甜使用的當季且是產地水果
陸續甜點上桌,無華麗佈置但用料都很實在
杯盤器皿也很講究.尤其是熱茶壺與細膩的雕花杯身
小巧可愛的讓人愛不釋手
碧螺春的清香下午喝比較不會過度負擔或是影響甜點本身的風味
鹽味焦糖奶油吃起來相當清爽,以鹹度提升的甜味層次
帶著些許的焦糖香與多汁的無花果肉
真的是每一口都感受到無花果湯汁在口中噴發的滿足
蛋糕體細膩不過度蓬鬆,能感受到奶油麵粉的好質地
整個吃完是可以飽足的不空虛蛋糕捲
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緊接著是毒藥般欲罷不能著迷的白蘭地栗子蒙布朗布丁
上頭綿密的栗子泥與金箔
挖下去的布丁綿密而帶著淡淡的酒香與濃郁的栗子香
偷偷藏在布丁裡頭是一顆鮮紅的草莓
這個布丁的震撼與好手藝台北只有兩家店栗子蛋糕布丁有這個水準
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華麗的草莓與新鮮櫻桃升級了焦糖香草水果布丁
吃起來同樣讓人眼睛發光
這綿密度與蛋香些許的焦糖苦甜
滿滿的香草莢
還有視覺草莓、碩大鮮甜的櫻桃
這就是人生勝利組啊～
台北必吃20家好吃布丁 布丁控一定要收藏
香.甜生活 La Vie Friande相當特別的是,多半是一個人來享用甜點
很專心不吵雜、而且午後的低光線與彷彿置身在歐洲的氛圍讓人著迷
也許價格不便宜但真心好吃推薦
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