遙遙無期的香港美食,在台北東區、捷運國父紀念館站也可以品嚐美味飲茶、茶餐廳美味
『維記茶餐廳』
是台灣第一家茶餐廳,老闆是香港人以道地烹調方式及香港進口調味料做出道地香港料理
2014年正名為「維記茶餐廳」
台北開業超過20年,從西門搬遷到精華的國父紀念館
外觀有小上海風情,店內的風格與食物也算用心
座位許多,來到東區想找個地方品嚐黯然銷魂叉燒飯、煎腸粉、燒賣、鮮蝦腐皮捲
80分的食物跟份量,用餐不想人擠人可以收藏
台北市大安區光復南路280巷25號
營業時間: 11:30-22:00
經典港式飲茶的茶點、燒賣、蘿蔔糕、荷葉雞這裡都有賣
平均100元左右,不算便宜但不難吃
附近有一家點8號強一點,但維記茶餐廳環境好很多
國父紀念館站 點8號 米其林星級主廚專賣店 ＃排隊美食
維記茶餐廳 外牆設計拍照還頗好看的
偽出國香港去
門口這一區氛圍最好,窗邊的綠色窗框跟採光
其實也有一點澳門的味道
點餐到出餐算快,三個人沒在省錢的點
不要小看200左右的加上去,一不小心也是一個人600元
維記喚起我老媽跟babe去香港的記憶
媽媽打扮的很像老牌藝人大拍特拍
桌上的胡椒、還有那瓶次紅醋..不是辣油喔
排名前三的是鴛鴦炒蛋,濃郁的蛋液裡頭還有皮蛋
一點鹹蛋吃起來自然鹹香誘人
看似簡單吃起來真的很棒
連媽媽都說他要回家自己做
蝦米煎腸粉的皮處理得很酥香,淋上芝麻花生醬帶有甜味
另外是鮮蝦腐皮捲,腐皮很香酥不油膩
裡頭的蝦漿中等水準還是吃的到蝦仁
大家都喜歡的銷魂飯（叉燒飯）
叉燒味道很好肉質軟嫩厚切,濕潤度配上醬汁粘在白飯上
一顆單點的荷包蛋,搓破蛋液實在銷魂
不太推的鮮蝦撈麵,湯頭不太OK
麵條軟硬度很棒,蝦仁皮很薄裡頭有整隻蝦
不過香港的蝦仁撈麵湯太強所以這個就比較不行
咖哩大蝦點可怕,像是失控的奶油炒的麵粉糊
這個建議跳過
蟹黃燒賣挺好吃的,肉漿很扎實
味道也新鮮
蠔油芥藍像是過油的保有翠綠度
單吃就可以了
整體不差,價格在東區算中等接受度
環境舒服,想用餐不想人擠人的座位空間可以收藏
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