台北最強巴斯克乳酪蛋糕精選,就是不要太熟、夠濃、夠濕潤才好吃
巴斯克乳酪蛋糕的起源於西班牙巴斯克地區、聖塞瓦斯蒂安的一間蛋糕店「La Viña」
不小心失手烤焦卻更迷人
顏色較深有些甚至會有點烤焦的表面,以致這款蛋糕入口後有點焦香,乳酪味更濃郁
很多家甜點店雖然有巴斯克卻吃起來是乳酪蛋糕~babe嚴選台北10家好吃巴斯克乳酪蛋糕
進階版不是紮實的巴斯克,而是半熟巴斯克,近冰淇淋口感的綿密乳酪蛋糕

大安站森林系咖啡『Brekkie』菜單、超好吃巴斯克、質感早午餐推薦
大安站森林系咖啡『Brekkie』主打質感早午餐、咖啡、厲害巴斯克的城市綠洲
鬧中取靜的獨棟三層樓空間,混合日式優雅與簡約工業風的設計師空間,
平日也客滿,記得要訂位喔
寵物友善,可落地,不影響其他客人為主

南港玻璃屋咖啡『PAUSE Coffee Roaster』菜單、線上訂位,好吃巴斯克蛋糕

松山後山埤站新開幕的日式預約制甜點店『緣側engawa』網路評價很高,一次只接待兩組客人~想吃一定要事先預約!
甜點每天只有四款,價格不高但是水準很驚艷
環境佈置的很有品味,緣側(えんがわ)是日文「日式庭園的廊道」~奢侈的庭院造景、喜歡拍照的不容錯過
目前台北吃到相當喜歡的半熟巴斯克、水果千層蛋糕有日本HARBS的影子
用餐限制90分鐘,台北不踩雷甜點店推薦

北投關渡咖啡『1996 COFFEE』菜單、不限時插座咖啡、好吃巴斯克

南港巷弄日本京都風咖啡廳『綠河二店』首家位在新店,二店隱身在南港中南街巷弄
違和感的日式建築讓人瞬間穿越!新推出的開心果巴斯克絲滑感實在好吃、布丁也超驚艷
第一爆漿的巴斯克2.0版本『Another Bite 私藏手作甜點』真心好吃到舔盤
台北超值無菜單料理『好食曆 無菜單料理』純預約制、大安區約會餐廳
隱藏在大安區巷弄裡、沒有招牌的無菜單料理『好食曆』
純預約制的舒適空間,一次只接待兩組客人
網路上預訂就可以跟老闆討論金額跟餐點
客製化的用心與餐點驚喜,擺盤上都讓人相當喜歡~特別是他的甜點真的讓人愛不釋口
歐風質感咖啡推薦『basis coffee. 源咖啡』價格、好吃布丁、半熟巴斯克

忠孝敦化站不限時咖啡|時尚工業風厲害咖啡廳『Coffee Law』價格、好吃布丁、巴斯克推薦

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『羊毛與花 ‧ 光點 youmoutoohana Coffee』肉桂捲、地表最強半熟布朗尼、抹茶麻吉巴斯克

日式小京都『Cosmoship 宇宙小艇』大安森林公園站下午茶、台北第一磅蛋糕、插座咖啡、抹茶控必吃小山園巴斯克蛋糕

穠咖啡 nong coffee roaster 士林北投咖啡、插座咖啡、限量手作甜點、台北第一巴斯克乳酪蛋糕
台中廢墟老宅咖啡『Phase Coffee Roasters』菜單(不接受訂位服務)冰淇淋口感的烤焦糖巴斯克
台中最強半熟巴斯克『碧月Dessert 』預約制甜點、宅配好吃乳酪蛋糕


