鹿港美食除了肉包，肉圓也是很有名氣，在地人推薦的傳承三代肉圓老店『肉圓林』
雖然名氣沒有楊州肉圓芋丸、大頭肉圓那麼高，卻也是鹿港人最愛的下午茶點心
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肉圓林價格
丸仔湯35、肉圓50
下午如市集的大街上這家肉圓林生意還真的是很好，鐵皮屋前擺放幾張桌子，不過內用的人很少
都是外帶的人潮
個頭小巧的油炸肉圓，裝在袋子裡，淋上沾醬、香菜，一小袋裝看起來可愛極了
肉圓林的肉圓是蒸熟後現場要吃再油炸，肉圓皮透出餡料
用專門的肉圓叉取出一顆瀝油肉圓，剪刀剪開後再擠出多餘的油
淋上白醬、紅醬、蒜泥、撒上香菜，這樣一碗誘人的肉圓就上桌
忘記還有一湯匙清醬油
肉圓林的蒜味濃郁、香菜又增加香氣
裡頭的肉餡扎實飽滿，算很大塊肉喔
吃到中間筍塊跟香菇又跑出來了，給的也算多，增加甜味跟口感
肉圓林的皮比較厚但Q度很棒，調味上一吃就知道是彰化肉圓的味道
跟之前在南投埔里品嚐的施家肉圓、阿開肉圓截然不同
因為南投埔里都是現做，皮比較嫩也比較薄，吃起來比較細緻
而肉圓林的皮比較有飽足感，肉塊調味也比較濃郁，所以各有千秋
肉圓林｜店家資訊
營業地址：彰化縣鹿港鎮大明路6號
電話：04-7770912
營業時間：14:30～19:30
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店家/景點資訊
- 店家名稱：肉圓林
- 所在地址：臺灣彰化縣鹿港鎮大明路6號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 14:30-20:00
- 店家電話：04 777 0912
