高雄鹽埕區必吃美食小吃、必比登推薦『北港蔡三代筒仔米糕 』他們家的米糕跟肉燥比例是目前吃過最不科學的
筒仔米糕軟Ｑ入味，搭配上甜辣醬跟蒜泥～好吃到吃完還要打包回家
北港蔡三代筒仔米糕 另一個招牌『蒸蛋湯』，當天從 『承攜行旅 高雄六合館』緊鄰市政廳一個人800有找！ 走路過去7點已經賣光
排骨酥湯的排骨酥也爆多，蘿蔔超級甜，7:10分賣光，當天搶到最後一碗！
愛吃筒仔米糕的朋友來到高雄必吃推薦『北港蔡三代筒仔米糕』
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北港蔡三代筒仔米糕 ｜店家資訊
北港蔡三代筒仔米糕
地址：高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07-5517443
營業時間：每日13:30–21:30（週三公休）
大家坐在騎樓底下用餐真的很有氣氛，圓桌長桌～大家都是一家大小或是附近上班族揪一揪來吃
建議先找座位再過來點餐、點餐要先付款、然後自取
他們家的環境很乾淨衛生、因為大家都是吃完再買回家
店家姊姊要一要一直不斷在蒸籠裡挖出米糕、在清洗後塞入配料蒸熟
這個一天要不停反覆的動作真的很辛苦
北港蔡三代筒仔米糕 ｜用餐環境
北港蔡三代筒仔米糕 ｜菜單
筒仔米糕50
湯品：苦瓜排骨60、鹹菜鴨湯65、排骨酥湯65、蒸蛋湯50、旗魚環湯50
鐵滷蛋18
這裡賣的是旗魚環不是旗魚丸喔，造型太特別
北港蔡三代筒仔米糕 ｜必點料理
筒仔米糕會附上嫩薑，上頭的肉燥真的是扯到爆炸
一碗熱呼呼的排骨酥湯，裡頭滿滿的酥炸排骨酥湯頭喝起來是蘿蔔的甜味
排骨酥肉很多喔，味道跟廟東清水排骨酥那種排骨蒸到湯的味道不同，這裡更清甜吃得到肉感
擠上甜辣醬跟蒜泥～真的是絕配啦！就跟著在地人這樣吃
一開始很擔心鐵滷蛋會太硬跟淡水阿婆鐵蛋一樣，沒想到只是入味而已、鴨蛋黃很濃不甘
米心超級Ｑ、肉燥給的恰好的每一口都是肉香、調味是重口味的能讓米糕每一口都很有味道
加上蒜泥根甜辣醬真的是畫龍點睛，配上半顆鐵滷蛋真的是不能再更完美了！
高雄鹽埕區必吃美食推薦『北港蔡三代筒仔米糕 』
店家/景點資訊
- 店家名稱：北港蔡三代筒仔米糕
- 所在地址：臺灣高雄市鹽埕區河西路167號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 13:30-21:30
- 店家電話：07-5517443
- 評價：★★★★★
