蒜山高原位於鳥取縣和岡山縣的交界處，自駕行經『レストラン蒜山高原SA下り』發現了超好吃的蒜山泡芙
岡山縣的蒜山高原是日本最主要娟姍牛(澤西牛)飼育區，
由於娟姍牛(澤西牛)的乳脂含量更高，一般可達5%以上，所以用娟姍牛的牛乳、包含乳製品都更加香醇
在冷藏櫃發現這款100%使用蒜山牛奶製作的奶油泡芙，限量20顆不買對不起自己
泡芙的皮酥酥的內餡濃郁的根本是冰淇淋，拳頭大小吃一顆超滿足
蒜山牛奶濃度高達4.2，比北海道的3.6還高，喜歡濃厚牛奶的朋友，這裡可以買到高達5.0的牛奶，口感更濃純
難怪被稱為夢幻的牛乳逸品
蒜山高原服務區｜交通方式＆停車資訊
Hiruzen Kogen Service Area(down)
レストラン蒜山高原SA下り
日本真庭市的收費公路服務區，門口有恋人達の鐘
地址 2015-1 Hiruzennishikayabe, Maniwa, Okayama 717-0604日本（tebelog資訊)
電話 +81 867-66-5004
營業時間7:00~22:00
蒜山高原服務區｜環境
這裡除了超好逛的土產還有食堂，早上7點就開～想吃熱呼呼的麵食也沒問題
冰櫃裡的甜點因為有保存期限跟溫度限制，所以不能買太多
這裡買得到蒜山牛奶4.2，如果之前喝北海道鮮奶覺得濃郁，這邊真的是香醇～愛喝牛奶的一定要買一瓶
看到數量限定20個的蒜山奶油泡芙就立刻買了一個
銅鑼燒夾著奶油布丁的甜點看起來也很厲害
蒜山布丁也很厲害，同樣是數量限定20個！真的太邪惡的休息站了
蒜山高原休息站｜必點料理
雖然不是現灌的泡芙卻完全不輸給專賣店的表現
泡芙皮很酥沒有受潮或是軟掉
咬下去奶油餡非常濃郁但不是油膩的那種，就像喝進濃縮2瓶鮮奶的份量
餡料非常飽滿沒有空隙，沒有多餘的香草調味、如果冷凍吃絕對是純奶冰淇淋的喜歡
乳脂比例高達4.2的蒜山牛乳也超級好喝，這個組合搭配真的是飽到不能再飽的滿足
喜歡重乳系的朋友一定要試看看
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蒜山高原サービスエリア(下り線)レストラン
- 所在地址：日本岡山県真庭市蒜山西茅部2062 米子自動車道 蒜山高原サービスエリア(下り線)
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-22:00
- 店家電話：0867-66-5002
- 評價：★★★★★
